Как восстановить дефицит важных витаминов весной
Зима закончилась только на календаре, впереди еще как минимум месяц без особого солнца, зато с промозглым ветром. Да и вирусы пока не собираются успокаиваться. Организм испытывает дефицит витаминов и минералов (особенно, если вы перенесли тяжелое ОРВИ). Овощи, которые долго хранятся, к весне уже теряют свою нутритивную ценность. А те, что выращиваются зимой в искусственных условиях, не успевают набирать нужные витамины.
Юлия Этлис, кандидат медицинских наук, врач-терапевт, нутрициолог рассказала, как восстановить дефицит важных витаминов
