Дальневосточный киви выращивают на Ставрополье
20 апреля 2025, 19:04
Дальневосточный киви выращивают на Ставрополье
Такое название закрепилось за актинидией аргута. Ее выращивают в одном из фермерских хозяйств Предгорного округа. Сейчас там произрастает около 30 саженцев, которые успешно прижились в местном климате. Первый урожай они дали спустя три года после высадки. Лианы растения достигают семи метров, а плоды имеют аромат, похожий на яблоко, землянику и ананас.
Сбор урожая приходится на вторую половину октября. С одного побега можно собрать более двух килограммов фруктов, а с одного куста - до ста килограммов. Этот экзотический для Ставрополья плод постепенно набирает известность и пользуется спросом благодаря значительному количеству витамина C и антиоксидантов, рассказали в управлении пресс-службы губернатора Ставрополья.
Плоды дальневосточного киви едят не только в свежем виде. Из них также готовят варенья, джемы, компоты и добавляют в выпечку. Актинидия хорошо переносит морозы, а также устойчива к болезням.