«Шеф чуть в обморок не упал!»: жительница Дагестана поразила жюри кулинарного шоу аварскими блюдами
Аида Билатова из маленького высокогорного села Чох Гунибского района покорила сердца шеф-повара Константина Ивлева и кондитера Рената Агзамова традиционной аварской кухней. Перед этим женщина вручила им подарки, которые собирали члены всей ее семьи (ведь ни один житель республики не может позволить себе прийти в гости с пустыми руками!).
Распаковав аварские гостинцы, шефы продегустировали блюда женщины и без сомнений пропустили ее во второй тур. В этом Аиде помог рецепт ботишала (лепешка из бездрожжевого теста с начинкой из творога или картофеля), который она привезла с собой из Дагестана. Вскоре участницу ждало новое испытание – приготовление беляшей. С заданием справились не все участники, но блюдо Аиды приятно удивило Рената – шикарный беляш, по словам ведущего, вызвал волну ревности среди соперников.
