Подпишись на «Победу26» в MAX

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

От Версаля до подиумов

Рококо сложилось во Франции в 1730-х годах — как более камерная и игривая альтернатива парадному барокко. В период правления Людовика XV ценились лёгкость, изящество и искусство производить впечатление. Пастельные ткани, кружево, ленты и цветочные орнаменты создавали образ, напоминающий фарфоровую статуэтку.

Знаковый силуэт строился на контрасте узкого верха и широкой юбки. Корсет подчёркивал талию, а каркасные панье придавали одежде выразительный объём. В гардеробе соседствовали шёлк и атлас, вышивка, оборки и целые каскады бантов.

В 2026 году дизайнеры вновь обращаются к исторической театральности, переосмысливая её без буквального цитирования прошлого. Объёмные рукава, акцент на бёдрах и воздушные ткани появляются в современных коллекциях, а интерес к эстетике подпитывают кино, сериалы и соцсети. Вместо точной копии костюма — узнаваемое настроение: романтика, декоративность и немного дерзкой игры.

Украшения — самый простой способ

Ювелирное искусство XVIII века прославилось цветными камнями, ажурными оправами и подвижными подвесками. Серьги-«люстры», колье с каплевидными камнями и цветочные мотивы придавали образу блеск, не лишая его лёгкости. Сегодня винтажные украшения помогают передать эту эстетику особенно деликатно.

• Камея станет выразительной деталью на лацкане или бархатной ленте.
• Жемчуг можно носить в несколько рядов, сочетать с лаконичными украшениями или вплетать в причёску.
• Серьги-подвески с камнями пастельных оттенков добавят праздничного акцента.
• Бархотка и филигрань напомнят о старинных портретах, но не потребуют нарядного платья.

Исторический акцент в современном гардеробе

Главное — не собирать образ как музейный экспонат. Камея будет уместна с простым жакетом, а жемчуг — с объёмным свитером или строгой рубашкой. Контраст винтажного и современного делает рококо актуальным: вместо костюмной романтики получается индивидуальный стиль с тонкой отсылкой к прошлому.

Правило №1: Поднимите температуру

Чаще всего рыбу запекают при 180-200 градусах, но стоит попробовать поднять планку до 220. Высокая температура ускоряет процесс приготовления и создаёт удивительно хрустящую корочку, благодаря реакции Майяра. При этом, если рыба готовится на кости, она не пересохнет, если вовремя ее достать из духовки.

Правило №2: Не делайте надрезы

Некоторые готовят рыбу с надрезами, чтобы ускорить процесс пропекания. Однако при запекании это только усугубляет ситуацию. Через надрезы выделяются соки, и результат оказывается суше, чем ожидалось. Лучше позволить рыбе готовиться естественным образом, чтобы сохранить все её ароматы и соки.

Правило №3: Начините брюшко

Перед запеканием стоит начинить брюшко рыбы зеленью или ломтиками лимона. Это не просто украшение, а важный шаг. Без начинки воздух внутри рыбы нагревается слишком быстро, что может привести к высыханию её тонких боков. Начиненное брюшко гарантирует равномерное приготовление и нежные текстуры, сообщает Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы.

Правило №4: Следите за готовностью

При запекании рыбы важно ориентироваться на её готовность, а не на время, как это делается с мясом. Если в самой толстой части рыбы температура достигает 62 градусов, можно смело доставать ее из духовки. Убедиться в готовности можно, воткнув вилку в рыбу и подержав несколько секунд, а затем прикоснувшись к губам – если вам будет горячо, значит рыба готова.

Правило №5: Солите после приготовления

Для лучшего вкуса добавлять соль следует уже после запекания, а не в процессе. Это позволит сохранить все ароматы, которые могут потеряться в процессе термической обработки.

Запекание рыбы – это не только способ порадовать близких, но и возможность разнообразить своё меню. Придерживаясь этих простых рекомендаций, каждый сможет создать вкусное и аппетитное блюдо прямо на своей кухне.

Сегодня, 9 ноября, днём в регионе преимущественно без осадков , утром местами туман.

Ветер северный от 5 до 10 м/с.

Температура воздуха днем по краю от +2°до +7°С, в городе +2°…+4°С.

Отличного дня!

Подписаться на «Вечерний Ставрополь»

Основные типы токсичных коллег

• Манипуляторы: Эти люди умеют перекладывать свои обязанности на других, а потом улыбаются и говорят, что вы сами согласились.
• Сплетники: Они шепчутся в углах, превращая каждую вашу фразу в сенсацию.
• Пассивно-агрессивные: Умеют испортить настроение одним лишь комментарием, превращая шутки в колкости.
• Эмоциональные вампиры: После общения с ними остается ощущение, будто вас морально обсосали до конца.

Общение с такими людьми может быстро истощать внутренние ресурсы, и вам будет сложно сосредоточиться на задачах.

Как защитить свои нервы

Для успешного офисного выживания необходимо установить личные границы. Можно оставаться вежливым, не позволяя себе становиться жертвой манипуляций. Например, если токсичный коллега начал обсуждать ваши проблемы, лучше посоветовать ему «возвращаться к делу», сохраняя спокойствие и дистанцию.

Также стоит избегать излишнего дележа личной информации. Рассказывая о своих переживаниях, следует быть осторожным — токсичный человек может использовать вашу уязвимость в своих интересах.

Если токсичные действия становятся систематическими – не стоит терпеть. Необходимо обратиться к руководству или HR с зафиксированными фактами: словами, скриншотами, сообщениями.

Важная часть офисного существования заключается в поиске союзников. Разговор с коллегами может помочь снизить уровень тревожности и создать атмосферу поддержки. Пользы от того, чтобы чувствовать себя единственным нормальным человеком в море токсичности, не будет.

Оставайтесь энергичными вне работы

Необходимо также заботиться о себе в свободное время. Чтобы избежать эмоционального выгорания, нужно обеспечить себе полноценный отдых. Прогулки, занятия хобби, встречи с друзьями — всё это поможет перезагрузить мозг и восстановить силы перед новыми трудностями, пишет Сосед-Домосед.

Токсичные коллеги могут истощать психику, но не забывайте, что защищать свои границы — это нормально. За ваше эмоциональное состояние отвечаете только вы, и, уметь говорить “нет” — значит быть на шаг ближе к здоровой рабочей атмосфере.

Правильная посадка: залог успеха

Для достижения пышного цветения луковичных важно обращать внимание на срок посадки: с сентября до начала ноября, а на юге — даже до середины декабря. Чтобы дать луковицам все шансы на успех, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Выбрать солнечное место с рыхлой и хорошо дренированной почвой. Застой воды может негативно сказываться на росте.
• Углубление при посадке: нарциссы на 15–20 см, тюльпаны на 10–15 см, гиацинты на 12–15 см.
• Между луковицами должно быть расстояние 10–15 см для предотвращения мельчания.

Важно внести в почву органические удобрения, такие как перепревший компост, золу и суперфосфат, улучшая её плодородие. Особенно важно соблюдать дренаж, чтобы не допустить переувлажнения.

Зимовка южных регионов: тонкости и предостережения

На юге страны нарциссы нередко прорастают уже осенью, что может быть опасно в случае морозов. Тюльпаны и гиацинты более уязвимы к холодам, поэтому при раннем росте требуется особое внимание к укрытию.

• При прогнозе сильных морозов рекомендуется засыпать посадки листьями, а затем накрыть агроволокном.
• Мульча не только защищает растения от холода, но и предотвращает движение луковиц при перепадах температур.

Для южан укрытие тюльпанов и гиацинтов обязательно, тогда как нарциссы требуют индивидуального подхода.

Весенний уход: как сохранить яркость цветения

С наступлением весны луковицам необходима поддержка для продолжительного цветения. Важно выбирать правильную стратегию подкормки:

• Первая подкормка — азотная, при появлении ростков 8–10 см; опрыскивать листву, чтобы обеспечить быстрое усвоение.
• Вторая подкормка — калийно-фосфорная, когда растения начинают цветение; также желательно применять внекорневую обработку.

Регулярный и умеренный полив также играет критическую роль, особенно в сухую весну, обеспечивая необходимую влагу для луковиц.

Забота о растениях продолжается и после цветения: необходимо обрезать отцветшие цветки, а листья оставить до полного пожелтения, чтобы дать возможность луковицам накопить силы на будущий год.

Что советуют дачники

В описании метода предлагают развести литр шампуня в десяти литрах воды и обработать картофель, стараясь попасть на насекомых. Автор рекомендации заявляет, что жуки начинают падать примерно через полчаса, а процедуру следует повторять каждые несколько дней.

Предполагаемый эффект связывают с поверхностно-активными веществами в составе шампуня: они могут нарушать защитный восковой слой насекомых. Однако результат зависит от состава средства и условий обработки, а яйца вредителя такой раствор надёжно не уничтожает.

Почему нужна осторожность

Шампуни предназначены для ухода за волосами, а не для обработки растений. Их компоненты могут повредить листья, повлиять на полезных насекомых и попасть в почву. Поэтому представлять такой способ как проверенное и безопасное средство нельзя: эффективность и последствия обработки не гарантированы, пишет Твоя Дача.

Для защиты картофеля лучше регулярно осматривать кусты, собирать жуков и личинок, а при необходимости применять только препараты, разрешённые для этой культуры. Средства вроде «Престижа» используют строго по инструкции на упаковке, соблюдая дозировку, сроки и меры безопасности. Перед обработкой стоит также учитывать местные правила применения пестицидов.

Выбираем место для посадки

Гладиолусам подойдёт солнечный, защищённый от сильного ветра участок. В тени цветение может быть менее обильным, а цветоносы — вытягиваться. Почва нужна рыхлая, плодородная и хорошо пропускающая воду: застой влаги способен навредить клубнелуковицам.

Перед посадкой землю перекапывают и при необходимости улучшают её структуру. Не стоит каждый год размещать цветы на одном и том же месте — севооборот помогает снизить риск болезней.

Когда сажать и как подготовить клубнелуковицы

Весеннюю посадку проводят, когда почва прогреется и станет достаточно сухой для обработки. Сроки зависят от региона и погоды: ориентироваться лучше на состояние грунта, а не на конкретную дату.

Перед высадкой клубнелуковицы осматривают, удаляют сухие покровные чешуи и отбраковывают экземпляры с признаками гнили или повреждений. Здоровый посадочный материал можно ненадолго разложить в светлом помещении, чтобы оценить состояние ростков.

Уход в течение сезона

После появления всходов гладиолусам нужны регулярный полив, прополка и осторожное рыхление. Почву увлажняют по мере подсыхания, стараясь не допускать ни длительной засухи, ни переувлажнения. Высокие цветоносы при необходимости подвязывают к опоре.

При благоприятных условиях и внимательном уходе гладиолусы порадуют пышным цветением и станут выразительным акцентом в саду.

Опасность для бытовых приборов

Необходимость удаления накипи объясняется тем, что она обволакивает нагревательные элементы чайника, лишая их возможности функционировать на полную мощность. Как результат, прибор начинает работать в предельном режиме, тратя больше времени на нагрев воды и увеличивая потребление энергии. Это может привести не только к перегреву, но и к быстрому выходу из строя устройства.

Эффективные методы борьбы с накипью

Специалисты предлагают простой и доступный способ очистки: применить лимонную кислоту. Эта натуральная субстанция вступает в химическую реакцию с солями в жесткой воде, превращая их в растворимые компоненты. Такой раствор можно прокипятить в чайнике без опасений повредить как металлические, так и пластиковые детали. После этого важно тщательно промыть прибор.

Будьте внимательны к своему оборудованию

Потребители также должны учитывать возможные изменения в ценах на бытовую технику, связанные с последними изменениями в налоговом законодательстве. Для большинства из нас сохранение техники в исправном состоянии — это не только вопрос функциональности, но и экономии на её замене.

Точка зрения специалистов

На сегодняшний день, мнения о завтраках можно условно разделить на две крайние позиции: одни советуют начинать утро с плотного жирного завтрака, другие же утверждают, что лучше отказаться от еды по утрам. Однако, как сообщают специалисты, обе позиции являются чрезмерными интерпретациями нормальной физиологии организма.

Голод по утрам и его значение

Пробуждение с чувством голода — это естественное состояние после длительного ночного перерыва без пищи. Как отмечает нутрициолог, снижение уровня сахара в крови приводит к появлению дискомфорта, и это вовсе не сигнал о каких-либо серьезных проблемах со здоровьем. В таких случаях легкий и сбалансированный завтрак, содержащий белки, углеводы и небольшое количество жиров, будет полезен, так как способствует поддержанию энергии и предотвращает вечерние перекусы.

Некоторые люди могут не испытывать аппетита по утрам, и это также вполне нормально. У таких людей пищеварительная система активируется медленнее, и перенос завтрака на более позднее время не приведет к негативным последствиям. Однако риск возникает тогда, когда организм сигнализирует о голоде, а человек игнорирует его, следуя модным трендам. Это может стать причиной переедания в вечернее время.

Подход к выбору завтрака

Не стоит забывать, что утренний завтрак не может быть однозначным в выборе между «жирным» или «постным». Ответ организма на завтрак индивидуален для каждого человека. Ключевым фактором является самочувствие: завтрак должен обеспечивать энергией, не вызывать сонливости и не предполагать дальнейших проблем с контролем аппетита.

Главное — слушать собственное тело: если утренний голод присутствует, это сигнал о необходимости еды, а если его нет, то не нужно заставлять себя. Важно обращать внимание на то, как человек себя чувствует в течение всего дня.

Ингредиенты

• Для теста: 200 мл воды, 100 г сливочного масла, 150 г муки, 2 яйца, ? ч. л. соли и 1,5 ч. л. сахара.
• Для крема: 300 г творога, 300 мл сливок жирностью 30%, 80 г сахарной пудры и 2 ч. л. ванильного сахара.

Как приготовить тесто и крем

В кастрюле соедините воду, масло, соль и сахар. Нагревайте, пока масло не растает, и доведите смесь до кипения. Снимите кастрюлю с огня, сразу всыпьте муку и энергично перемешайте. Верните её на плиту и, продолжая мешать, подсушите тесто: на дне должна появиться тонкая плёнка.

Остудите массу несколько минут. По одному вмешайте яйца, каждый раз добиваясь однородности. Готовое тесто должно быть гладким и густым, медленно спадать с лопатки. Переложите его в кондитерский мешок и отсадите небольшие порции на противень с пергаментом, оставляя между ними расстояние, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".

Выпекайте при 190 °C около 35 минут. Первые 25 минут духовку не открывайте — резкий перепад температуры может привести к тому, что пирожные осядут. Полностью остудите заготовки.

Для крема разотрите творог с сахарной пудрой и ванильным сахаром до гладкости. Влейте холодные сливки и взбейте смесь до пышной, плотной консистенции. Если творог зернистый, предварительно протрите его через сито или измельчите блендером.

Наполнение и подача

Сделайте в каждом пирожном небольшое отверстие и наполните его кремом с помощью кондитерского мешка. Уберите десерт в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте сахарной пудрой, растопленным шоколадом или ягодами. В закрытом контейнере пирожные с кремом можно хранить в холодильнике до двух суток.

Творожную начинку легко разнообразить: добавить немного лимонной цедры, кокосовой стружки или варёной сгущёнки. Так простой домашний десерт каждый раз будет звучать по-новому.

Сроки посева: залог успеха

Начать стоит с выбора времени для посева. Морковь — холодостойкое растение, и ее семена начинают прорастать при температуре почвы всего лишь +4-6 градусов. Первые всходы могут появиться через три недели. Для получения ранних корнеплодов, которые подойдут для летнего употребления, посев рекомендуется проводить в конце апреля или начале мая. Если же планируется длительное хранение, то лучше отложить посадку до конца мая или начала июня, когда морковь наберет максимальное количество сахара и будет лучше храниться.

Подготовка грядки: ключевые моменты

Готовя грядку для моркови, следует учитывать, что эта культура не переносит свежего навоза. Лучше всего ее высаживать после таких предшественников, как томаты, огурцы, лук или капуста. Почва должна быть легкой и рыхлой — на плотных глинах морковь будет мелкой и корявой. Для подготовки грядки необходимо:

• Перекопать землю на штык лопаты, удаляя корни сорняков;
• Добавить песок и торф для улучшения структуры грунта;
• Использовать суперфосфат и сульфат калия в качестве удобрений, избегая азотных подкормок.

Методы посева без прореживания

Чтобы избежать трудоемкой процедуры прореживания, садоводы используют различные методы посадки:

• Дражированные семена: семена, покрытые специальной оболочкой, легко раскладываются в бороздках, но дороже и требуют заботы о поливе.
• Клейстерный метод: семена смешиваются с крахмальным клейстером, позволяя равномерно распределять их по грядке.
• Посев с песком: смесь песка и семян помогает распределить их, хотя гарантировать идеальное расстояние сложно.
• Посев на ленте: готовые или самодельные ленты с семенами обеспечивают ровные всходы и простоту в использовании.

Какой бы способ ни был выбран, важно учитывать глубину заделки семян и поддерживать оптимальную влажность почвы. Регулярный полив и рыхление междурядий помогут поддержать здоровье растений. Применяя эти советы, удастся вырастить не только красивую, но и вкусную морковь, радующую своим качеством.

Новоалександровским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Ставропольскому краю возбуждено уголовное дело в отношении 47-летнего жителя города Новоалександровска. Он подозревается в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 318 УК РФ (применение насилия, не опасного для жизни или здоровья, в отношении представителя власти, либо угроза его применения).

16 сентября 2026 года на территории одного из домовладений города Новоалександровска фигурант поджег хозяйственную постройку. Во время тушения возгорания сотрудниками одной из пожарно- спасательных частей ГУ МЧС России по краю подозреваемый угнал пожарный автомобиль. Сотрудники ДПС ОМВД России «Новоалександровский» пресекли противоправные действия злоумышленника. Фигурант высказал угрозы применения насилия в адрес одного из правоохранителей, размахивая ножом.

Расследование продолжается.

Подписывайтесь на Следком26 в МАХ

Согласно стариным поверьям, чем больше блинов подашь на Масленицу, тем более счастливым будет предстоящий год.

Древние традиции Масленицы

Масленица — один из самых старинных праздников России, корни которого уходят в язычество. Этот праздник символизировал прощание с зимой и встречу весны. Каждый день масленичной недели имел свое название и традиции.

Среди них:

• Среда – «Лакомка»: в этот день принято звать гостей и угощать их блинами по семейным рецептам. Кстати, зятья могли навестить тещу с блинами.
• Четверг – «Разгуляй»: начинается Широкая Масленица с множеством народных забав.
• Суббота – «Золовкины посиделки»: невестки приглашают родственников мужа, а также гадание на будущих женихов.

Праздничные события в Твери

Кульминация праздника пройдет 22 февраля в городском саду Твери. Гостей ожидает большой концерт и развлекательные мероприятия, включая показательные выступления по традиционному боевому искусству буза. Одним из главных моментов будет традиционный масленичный столб, где ловкие участники смогут выиграть ценные призы. Конечно, не обойдется и без горячих блинов!

Кроме этого, многие дома культуры Твери подготовили разнообразные мероприятия: ДК «Синтетик» предложит «Тещины вечерки» 19 февраля, а 21 числа в Литвинках пройдет программа «Гуляй, широкая Масленица!».

На девяти площадках города будут организованы ярмарки, где можно будет приобрести сувениры, блины и другие угощения. Например, 21 февраля ярмарка пройдет у ДК «Истоки», а 22 — у досугового центра «Мир».

Развлечения в области

Не останутся в стороне и жители других муниципалитетов Тверской области. В архитектурно-этнографическом музее «Василево» под Торжком можно будет увидеть традиции проводов зимы, а в Торжке пройдет масленичный фестиваль «Блин с припёком» с ярким шествием от гостиницы до кремля.

Таким образом, Масленичная неделя в Твери и области обещает быть насыщенной и веселой!

47-летний житель региона развел на своем участке костер, но пламя быстро вышло из-под контроля. На место оперативно прибыли экстренные службы. Однако пока огнеборцы самоотверженно спасали его имущество от пожара, виновник переполоха незаметно залез в пустую кабину спецтехники, завел мотор и рванул с места.

Далеко уехать лихачу не удалось — по пути спецмашину перехватил экипаж ДПС. Нарушитель наотрез отказался выходить к инспекторам, достал нож и начал открыто угрожать правоохранителям.

В итоге буйного поджигателя скрутили. Как выяснилось позже, задержанный ранее уже был неоднократно судим. Теперь к его богатому криминальному прошлому добавится свежее уголовное дело сразу по нескольким статьям.

Фото: МК

МК теперь в твоем мобильном. Поставь приложение и читай статьи любимых авторов. Инструкция тут

Подготовка почвы с осени

Вместо глубокой перекопки землю рыхлят плоскорезом примерно на 10 см, оставляя растительные остатки на поверхности. На каждый квадратный метр вносят стакан древесной золы, а грядки укрывают скошенной травой. Весной, за две недели до посадки, мульчу убирают с будущих рядов и формируют гребни высотой около 15 см. В них добавляют перепревший навоз — примерно ведро на пять метров ряда. Свежий навоз не используют: он может усилить рост ботвы в ущерб клубням, пишет Дзен-канал "Огородные шпаргалки".

Посадка без тесноты

Для посадки выбирают здоровые клубни весом около 60–70 г с крепкими ростками. На лёгкой почве их размещают на глубине примерно 12 см, на тяжёлой — около 8 см. Между клубнями оставляют 35 см, между рядами — 70 см. Клубень кладут набок, присыпают рыхлой землёй и не уплотняют грунт.

Подкормки к нужному сроку

Согласно методичке, часть питания вносят до посадки: на 10 м? смешивают с почвой 1,5 кг золы, 300 г горчичного жмыха и 400 г костной муки. В начале цветения предлагают подкормить растения настоем из 800 г золы и 150 г горчичного жмыха на 10 л воды. Его выдерживают сутки, процеживают и используют для полива, после чего картофель окучивают.

Ещё один совет из старых рекомендаций — ориентироваться не только на календарь, но и на состояние растений: первое окучивание проводят, когда ботва достигает примерно 15 см. Повторяют его примерно через две недели, если почва достаточно влажная.

Новоалександровским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Ставропольскому краю возбуждено уголовное дело в отношении ранее судимого 47-летнего жителя города Новоалександровска. Он подозревается в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 318 УК РФ (применение насилия, не опасного для жизни или здоровья, в отношении представителя власти, либо угроза его применения).

Днем 16 сентября 2026 года на территории одного из домовладений города Новоалександровска находившийся в состоянии алкогольного опьянения фигурант поджег хозяйственную постройку, желая избавиться от нее. Во время тушения возгорания сотрудниками одной из пожарно- спасательных частей ГУ МЧС России по краю подозреваемый угнал пожарный автомобиль, совершив ДТП по пути следования. Прибывшие на место сотрудники ДПС ОМВД России «Новоалександровский» пресекли противоправные действия злоумышленника. При этом фигурант высказал угрозы применения насилия в адрес одного из правоохранителей, размахивая кухонным ножом.

В настоящее время следователем СК России проводятся следственные и процессуальные действия, направленные на сбор и закрепление доказательственной базы.

Уголовное дело по факту угона пожарного автомобиля (ст. 166 УК РФ) расследуется органами МВД России.

Труд во благо

В начале эпохи дачи раздавались трудящимся как средство поощрения — например, лучшим работникам заводов. Но отдых на шести сотках не всегда подразумевал лежание под грушей. Для большинства советских дачников это была настоящая битва: с сорняками, колорадским жуком и соседями, чьи заборы иногда «залазили» чуть ли не на сантиметры.

Выращенные овощи, а именно огурцы, помидоры и картошка, не шли на продажу, скорее на осеннюю консервацию. Боксы в гараже заполнялись банками не менее зрелищно, чем боевые трофеи.

Творчество или колхоз?

Строительство дачи тоже обязывало к фантазии. Многие возводили свои хранилища из подручных материалов — фанеры, старых рельсов и найденных гвоздей. В итоге дачи нередко выглядели как сараи с чердаками. Чаще всего не существовало четких проектов — люди строили, опираясь на интуицию и «спокойную руку с цементом». Главное было верить, что получится, сообщает источник.

Сообщество и душевное тепло

Несмотря на все трудности, дача превращалась не только в места для выращивания овощей, но и в настоящие центры общения. Здесь собирались, обсуждали актуальные вопросы, обменивались семенами и вареньем, слушали радио и наслаждались компотом. Это была территория, где можно было поразмышлять о погоде, но не о партиях. Да, дача в СССР — это было не просто про землю и труд, а про возможность почувствовать себя хозяином, пусть и на шести сотках. Место, где усталость сочеталась с радостью от достигнутого, а простое каждодневное было украшено душевными моментами.]]> https://news-stavropol.ru/society/2026/11/08/94722.html https://news-stavropol.ru/society/2026/11/08/94722.html Официально Sun, 08 Nov 2026 23:15:16 +0300 Городской военкомат проводит работу по заключению контрактов на военную службу в войсковые части Министерства обороны Российской Федерации

В Пятигорске единовременная выплата при заключении контракта в зону СВО составляет 3 500 000 рублей:

федеральная выплата: 400 000 рублей;

региональная выплата: 2 700 000 рублей;

муниципальная выплата: 400 000 рублей.

Подробную информацию можно получить в военкомате города Пятигорска:

32-28-38

пр. 40 лет Октября, д.52

Ворошилов в МАКС

Почему удобна сухая засолка

Для приготовления подойдут плотные свежие огурцы, пищевой пакет с застёжкой или контейнер с крышкой. Чтобы овощи оставались хрустящими, выбирайте небольшие плоды. Подвявшие можно предварительно замочить в холодной воде на один-два часа, а затем хорошо обсушить. Не заполняйте ёмкость до краёв: свободное место позволит равномерно распределить соль и приправы. Если используете пакет, положите его в миску — внутри может собраться сок.

Восемь идей для закуски

Основа проста: огурцы, соль и любимые добавки. После смешивания пакет встряхивают и убирают в холодильник, время от времени переворачивая.

Как сохранить хруст

Мягкость чаще всего появляется из-за перезрелых плодов, лишней влаги, избытка жидких добавок или слишком долгой засолки. Не нарезайте огурцы слишком тонко и не передерживайте их в пакете. Готовую закуску храните в холодильнике и съешьте за один-два дня: при комнатной температуре она быстрее теряет упругость. Если огурцы уже размягчились, их можно добавить в салат, тост или окрошку.

Ингредиенты для приготовления

• 300 г куриного фарша
• 2 картофелины
• 3 соленых огурца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. л. перловки
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. томатной пасты
• 150 г йогурта
• 2,5 л воды
• 2 лавровых листа
• 5 горошин черного перца
• соль по вкусу

Поэтапное приготовление

1. Воду налить в кастрюлю и вскипятить, затем добавить заранее замоченную перловку. Дать вариться около 20 минут.

2. Фарш обильно посолить и смешать с полстаканом холодной воды. Сразу же тщательно вымесить, чтобы он стал однородным.

3. Картошку нарезать кубиками и сбросить в кипящую воду с перловкой. Варить до готовности 5 минут.

4. Далее, сформировать небольшие фрикадельки: с помощью десертной ложки, предварительно смоченной в воде, выжать порции фарша. Как только все фрикадельки окажутся в кастрюле, убавить огонь и варить их еще около 5 минут. Готовые фрикадельки следует вынуть с помощью шумовки и отложить в сторону.

5. Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

6. Огурцы очистить от кожицы, нарезать их ломтиками, и добавить к луку, подлив немного бульона. Затем ввести томатную пасту и тушить все вместе еще 5 минут.

7. Существенно довести суп до кипения, добавить лавровый лист и специи, вернуть приготовленные овощи с луком в кастрюлю. Варить еще 5-7 минут.

8. В завершение добавить фрикадельки, досолить по вкусу. Готовый рассольник настоять под крышкой около 15 минут. Перед подачей можно украсить зеленью и добавить немного йогурта для особого акцента в вкусе.

Ветер северный 5-10 м/с.

В понедельник, 9 ноября, температура воздуха по краю ночью -4...+1°, днём +2...+7°.

В Ставрополе без существенных осадков, утром туман, днём +2...+4°.

Красавчиков на днях запечатлела камера егерской службы Дирекции особо охраняемых природных территорий края.

В живой природе у нас их встретить практически невозможно: на Ставрополье таких чуть больше 300.

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

Отличия в процессе чистки имплантатов

Имплантаты, как правило, изготавливаются из титана или циркония, а коронки могут быть сделаны из керамики или металлокерамики. Эти материалы имеют более гладкую поверхность по сравнению с эмалью, но требуют более бережного подхода в чистке.

• Металлические инструменты запрещены, поскольку они могут оставлять царапины, в которых скапливаются бактерии.
• Применяются специальные насадки и менее абразивные пасты, чтобы не повредить поверхности имплантатов.
• Уделяется внимание десневой зоне, чтобы предотвратить развитие периимплантита, воспаления тканей вокруг импланта.

Этапы профессиональной чистки имплантатов

Процесс профессиональной чистки включает несколько ключевых шагов:

Важно помнить о регулярной чистке

Рекомендуется проходить процедуру очистки каждые 3–6 месяцев, особенно если есть предрасположенность к периодонтиту. Пренебрежение чисткой может привести к воспалениям, неприятному запаху и даже отторжению имплантатов.

Профессиональная чистка – это не просто гигиеническая процедура, а необходимость для долговечности зубных имплантатов. Регулярные визиты к стоматологу и правильный уход дома позволят сохранить имплантаты в отличном состоянии на долгие годы, пишет Стоматология Королевская улыбка.

По данным инспекции, в селе Донском водитель автомобиля "Хендай", выезжая со второстепенной дороги, не уступил дорогу автомобилю ВАЗ-2113, который двигался по главной дороге. Пытаясь избежать столкновения, водитель "Хендай" резко затормозил, выехал на встречную полосу, где столкнулся с автомобилем ВАЗ-21074, двигавшимся во встречном направлении.

Фото: Госавтоинспекция Ставрополья

ТАСС/Кавказ в Mаксе

В селе Донском водитель автомобиля «Хюндай» не уступил дорогу автомобилю «ВАЗ-2113». Мужчина попытался уйти от столкновения, резко затормозил и выехал на встречку, где столкнулся с «ВАЗ-21074».

Пострадали 38-летний водитель, 31-летняя пассажирка и 13-летний пассажир «ВАЗ-21074», 53-летняя водитель автомобиля «ВАЗ-2113».

За рулём иномарки находился 70-летний житель Труновского округа. За последние три года был оштрафован трижды.

Фото: Госавтоинспекция Ставрополья.

Листья — природная мульча

В цветниках и под деревьями листву можно оставить: постепенно разлагаясь, она обогащает почву органикой, помогает удерживать влагу и сдерживает сорняки. Среди сухих листьев также находят укрытие насекомые, земноводные и другие мелкие животные.

На газоне толстый слой листьев лучше не оставлять — он способен ослабить траву и создать условия для развития болезней. Листья можно измельчить газонокосилкой и распределить тонким слоем либо убрать с травяного покрытия.

Что обрезать, а что оставить

Сухие соцветия эхинацеи и рудбекии можно сохранить до весны: их семена служат кормом для птиц. Декоративные злаки тоже оставляют на зиму — они укрывают мелких животных и задерживают снег, защищающий корни от морозов, пишет канал.

Иначе поступают с растениями, поражёнными болезнями или вредителями. Остатки пионов, флоксов и монарды лучше удалить, чтобы снизить риск распространения инфекции. Больные стебли не стоит отправлять в обычный компост.

Другие осенние дела

• Удалить сорняки, чтобы сократить их распространение в следующем сезоне.
• Очистить и убрать на хранение садовый инвентарь.
• Укрыть чувствительные к морозу растения мульчей или подходящим защитным материалом.

Такой подход помогает подготовить участок к холодам без лишней уборки: полезная органика остаётся в саду, а газон и растения получают необходимый уход.

По предварительным данным, 8 ноября 2026 года в 17 часов 40 минут в селе Донском на улице Садовой водитель автомобиля «Хюндай», выезжая со второстепенной дороги, не уступил дорогу автомобилю «ВАЗ-2113», который двигался по главной дороге.

Пытаясь избежать столкновения, водитель «Хюндай» резко затормозил, выехал на встречную полосу, где столкнулся с автомобилем «ВАЗ-21074», двигавшимся во встречном направлении.

В результате автоаварии пострадали четыре человека: 38-летний водитель и 31-летняя пассажирка автомобиля «ВАЗ-21074», 53-летняя водитель автомобиля «ВАЗ-2113», а также 13-летний пассажир «ВАЗ-21074».

Установлено, что за рулём автомобиля «Хюндай» находился 70-летний житель Труновского района. Его водительский стаж составляет 29 лет. За последние три года к административной ответственности за нарушения ПДД он привлекался три раза.

По факту ДТП проводится проверка, устанавливаются обстоятельства и причины произошедшего.

Подписывайтесь на Госавтоинспекцию Ставрополья .

По данным 112, в Новоалександровске 47-летний мужчина развёл костёр на своём участке. Приехавшие пожарные принялись тушить огонь, а хозяин решил, что оставлять машину без присмотра было плохой идеей. Он забрался за руль служебного автомобиля и укатил.

Далеко уехать не получилось — мужчину остановили инспекторы ДПС. Выходить из машины он отказался, достал нож и начал угрожать полицейским. В итоге несостоявшегося пожарного скрутили. Выяснилось, что ранее он уже неоднократно был судим. Возбуждено уголовное дело.

История и уникальные характеристики сорта

Созданный российскими селекционерами, огурец Валаамский наглядно демонстрирует свое название, подчеркивающее его выдающуюся способность выдерживать неожиданные перепады температур, которые часто встречаются на севере. Этот гибрид разработан специально для условий короткого и прохладного лета, обеспечивая отличные результаты даже там, где другие сорта могут подвести.

Основной метод выращивания этого сорта включает рассадный способ, что позволяет огородникам избежать потери времени на этапе укоренения и максимально использовать потенциал раннего созревания.

Ключевые преимущества

• Ранние сроки созревания (всего 38 дней от всходов) позволяют наслаждаться первым урожаем быстрее.
• Длительный период плодоношения, который продолжается вплоть до первых заморозков, позволяет поддерживать стабильную продукцию.
• Партенокарпичность этого сорта способствует завязыванию плодов без необходимости в насекомых-опылителях, что особенно важно в закрытых теплицах.
• Пучковое плодоношение с высоким выходом (до 13.1 кг/кв.м.) делает выращивание данного сорта рентабельным.

Технология ухода

Важнейшими аспектами ухода за огурцом Валаамским являются регулярные поливы и кормление. Растение с букетным типом завязи требует постоянного и сбалансированного питания, иначе завязи станут опадать. Необходимо следить за уровнем влажности почвы, поскольку перепады в орошении могут негативно сказаться на урожайности.

Комплексное удобрение с чередованием органики и минеральных веществ – залог успешного роста. Особенно важны калий и микроэлементы в период активного плодоношения, тогда как полив теплой водой предотвратит развитие корневых заболеваний.

Сбор и хранение

Стратегия сбора плодов требует особого внимания к моменту их зрелости. Чтобы максимально использовать потенциал пучкового плодоношения, огурцы необходимо снимать в фазе корнишонов, достигнув длины 5-6 см. Регулярный сбор (каждые 1-2 дня) способствует улучшению завязываемости новых плодов и сохранению качества урожая. Плоды хранятся до недели при оптимальных условиях: температура +8…+12 °C и высокая влажность.

Таким образом, огурец Валаамский – это не просто овощ, а настоящий помощник для садоводов, стремящихся к стабильной и качественной продукции в северных условиях.

В Новоалександровске 47-летний местный житель развел костер на своем участке. Когда на место прибыли пожарные и приступили к работе, мужчина сел за руль их служебного автомобиля и скрылся.

Как стало известно РЕН ТВ, далеко уехать угонщику не удалось — его остановили инспекторы ДПС. Мужчина отказался покидать кабину, достал нож и начал угрожать полицейским.

В итоге злоумышленника скрутили. Выяснилось, что ранее он уже был неоднократно судим. По факту случившегося возбуждено уголовное дело.

• РЕН ТВ ждет вас в MAX

На Ставрополье в понедельник, 9 ноября, по данным синоптиков, в крае будет облачно с прояснениями. Днём преимущественно без осадков, ночью местами дождь, мокрый снег.

Ветер 611 метров в секунду. Температура воздуха по краю: ночью -4°..+1°, днём +1°..+6°. В Ставрополе: ночью -1°…-3°, днём +2°…+4°.

Ночью и утром местами на дорогах туман, гололед.

Самым теплым за последние 60 лет был ноябрь 1990 года со средней месячной температурой +8… +9°. Самым теплым было 1 ноября 1992 года — в Минеральных Водах до +25°. А 11 ноября 2010 года новый рекорд — в Новоалександровске температура поднялась почти до плюс 27 градусов.

Самым холодным за весь период наблюдений стал ноябрь 1993 года — в среднем -5… -8°. А в самые холодные дни столбики термометров в ноябре понижались до -16… -26°. Снег лежал более 2 недель.

В ноябре обычно бывают дожди с мокрым снегом и туманами.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

Все произошло днем 7 ноября на улице в Карабулаке. По данным МВД, неизвестный стрелял из огнестрельного оружия неустановленного образца. За жизнь пострадавшей борются врачи, а преступника ищут.

«Пострадавшая госпитализирована, за ее жизнь борются врачи. Полиция устанавливает личность стрелявшего и все обстоятельства произошедшего», – говорится в сообщении МВД.

Подпишись на нас в МАКС

Фильм родился из короткого метра, который Мария Орлова — актриса и режиссёр — сняла в 2025 году на КМВ. Полнометражный фильм «Казаки-разбойники» — это детективная история с русскими народными и казачьими песнями, плясками и фланкировкой. Одну из ролей отца многодетной казачьей семьи — играет Гоша Куценко, а Мария Орлова играет его жену.

«Тема казачества выбрана неслучайно: я сама родом из Пятигорска, его красоты мне близки и знакомы; мой отец — бывший атаман, и в своём фильме я хочу раскрыть всю красоту казачества», — рассказала режиссёр и актриса фильма Мария Орлова.

На главной сцене дома культуры снимали одну из самых массовых и поворотных для сюжета сцен. Этот съёмочный день стал финальным, и, как рассказали продюсеры фильма, в настоящее время уже ведётся монтаж картины, которая выйдет на большие экраны весной 2027 года.

Кисловодские волонтёры превратили помощь СВО в движение, которое охватило весь город-курорт. Новый герой спецпроекта «Победы26» «Вместе со СВОими», глава фонда «Кисловодск. За наших» Руслан Ледовских рассказал, чем отличаются сети, сплетённые незрячими, и как помощь бойцам подняла успеваемость в школах.

Читайте материал.

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

Ингредиенты

• Мука — 200 г;
• сахар — 150 г;
• мягкое сливочное масло — 120 г;
• яйца — 2 шт.;
• сметана жирностью 10–15% — 100 г;
• лимон — 1 шт. (цедра и сок);
• молотый имбирь — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — щепотка.

Для глазури понадобятся 100 г сахарной пудры и 2–3 ст. л. лимонного сока, сообщает Новости Рыбно - Слободского района .

Как приготовить

Лимонная глазурь

Смешайте сахарную пудру с лимонным соком до густой однородной консистенции. Полейте глазурью полностью остывшие кексы и дайте ей немного застыть.

Многие пользователи сталкиваются с проблемой: после завершения цикла посуда оказывается чистой, но все еще остается мокрой. Капли влаги прилипают к стенкам и углублениям, создавая впечатление, что режимы работы недостаточно эффективны. Однако на самом деле проблема, как правило, связана с одним важным компонентом – механизмом, отвечающим за завершение цикла сушки и вывод влаги из камеры.

Основные причины проблемы

1. Ополаскиватель не работает или отсутствует

Одной из главных причин неэффективной сушки является недостаток ополаскивателя или его неправильная дозировка. Этот компонент существенно снижает поверхностное натяжение воды, позволяя ей стекать, а не образовывать капли на посуде. Без ополаскивателя даже при нормальной температуре вода остается на поверхности, создавая иллюзию недосушки.

2. Неправильное понимание режима работы

Многие пользователи пытаются решить проблему, выбирая более длительные программы стирки. Однако сушка в посудомоечной машине – это не просто дополнительный нагрев, а физический процесс, основанный на испарении и отводе воды. Если условия для стекания воды не созданы, времени недостаточно, и капли остаются на поверхности.

Факторы, усугубляющие проблему

3. Ошибки при загрузке посуды

Если посуда установлена неправильно и образуются «карманы» для воды, она не сможет стекать. Особенно это касается пластиковых контейнеров и глубоких тарелок. Даже исправная система сушки не даст результата в таких условиях, пишет источник.

4. Проблемы с материалом

Пластиковая посуда хуже удерживает тепло по сравнению со стеклом или керамикой, из-за чего вода на ней испаряется медленнее. Это усиливает ощущение, что машина не сушит посуду должным образом, в то время как проблема локальна.

5. Недостаток финального отвода влаги

Если после завершения цикла влага остается внутри камеры, процесс испарения замедляется. В результате посуда остается мокрой дольше, особенно если дверь сразу закрыта.

Как улучшить процесс sушки

Чтобы достичь идеального результата, стоит соблюдать несколько простых правил:

• Используйте ополаскиватель и следите за его уровнем.
• Настраивайте правильную дозировку для оптимальной работы машины.
• Загружайте посуду под углом, чтобы избежать задержки воды.
• Открывайте дверь после завершения цикла, чтобы влага могла выйти.
• Учитывайте особенности своей посуды, особенно из пластика.

В большинстве случаев проблема с сушкой посуды тесно связана с условиями стекания воды, а не с режимом работы машины. Оптимизация процесса улучшит качество сушки и сделает вашу посудомоечную машину более эффективной.

Зачастую киберугрозы исходят из подозрительных интернет-ресурсов, вредоносными вложениями и телефонными мошенниками.

Но поддельными могут быть открытые Wi-Fi сети в общественных местах. Об этом рассказали в МВД РФ.

Преступники размещают QR-коды для подключения, которые ведут на фишинговые сайты и поддельные платежные страницы.

Правоохранители рекомендуют не подключаться к сетям без пароля или с подозрительным названием. Название сети лучше уточнить у сотрудников заведения.

Опасными могут быть и, например, найденная флешка или внешний аккумулятор с вредоносным ПО.

Мошенники используют и так называемый плечевой серфинг. Они могут подсмотреть PIN-код, пароль или другую информацию на экране устройства в транспорте, кафе или у банкомата. Поэтому лучше скрывать экран от посторонних глаз и не вводить пароли и не открывать важные документы в людных местах.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

По предварительным данным, 7 ноября 2026 года около 13 часов в селе Кочубеевском водитель автомобиля «Чери», выезжая со второстепенной дороги, не предоставил преимущество в движении автомобилю «ВАЗ-21074», который двигался по главной дороге. В результате произошло столкновение транспортных средств.

После столкновения автомобиль «ВАЗ-21074» по инерции продолжил движение, съехал за пределы проезжей части и совершил наезд на препятствие в виде линии электропередачи.

В результате автоаварии 19-летний водитель автомобиля «ВАЗ-21074» доставлен бригадой скорой медицинской помощи в больницу города Невинномысска, где после обследования был госпитализирован.

Установлено, что за рулём автомобиля «Чери» находилась 47-летняя местная жительница. Её стаж управления транспортными средствами составляет 23 года. За последние два года к административной ответственности за нарушения ПДД привлекалась 4 раза, преимущественно за превышение установленной скорости движения.

По факту ДТП проводится проверка, устанавливаются обстоятельства и причины произошедшего.

Подписывайтесь на Госавтоинспекцию Ставрополья.

Госавтоинспекция Ставрополья предупреждает об ухудшении погодных условий!

В Ставропольском крае наблюдаются осадки в виде мокрого снега. Непогода может осложнить дорожную обстановку, поэтому участникам движения необходимо быть особенно внимательными и осторожными.

На видео – автомобильные дороги поселка Аликоновка города-курорта Кисловодска.

Госавтоинспекция рекомендует водителям:

Выбирать безопасную скорость движения с учётом погодных и дорожных условий.

Соблюдать безопасную дистанцию и боковой интервал.

Избегать резких манёвров, ускорений и торможений.

Заблаговременно снижать скорость при приближении к пешеходным переходам, перекрёсткам и местам возможного появления пешеходов.

Обязательно использовать внешние световые приборы.

Помните: мокрый снег и скользкая дорога требуют повышенного внимания и осторожности. Не рискуйте ради нескольких сэкономленных минут!

Подписывайтесь на Госавтоинспекцию Ставрополья.

В дикой природе этот вид парнокопытных почти не встречается. Олени пугливы и осторожны — приближение человека или хищника чуют на большом расстоянии.

Ночью они ориентируются по блеску глаз сородичей: в темноте они «светятся» тёмно-оранжевым.

Зимой, когда пропитание искать сложнее, краевые специалисты оборудуют подкормочные площадки. Обычно олени едят солонцы, злаки и сено.

Фото: минприроды Ставрополья

Полезные свойства дрожжей для растений

Дрожжевая подкормка активирует жизнь в почве, спешит к разложению органики и защищает растения от заболеваний. Вот несколько ключевых преимуществ:

• Улучшение микрофлоры почвы, что способствует активному росту растений.
• Ускорение процессов разложения органических веществ.
• Естественная защита от ряда заболеваний и вредителей.

Кому подойдут дрожжи?

Подкормка дрожжами подходит для большинства растений, включая:

• Комнатные цветы, такие как герань.
• Овощи: помидоры, перец, огурцы и особенно клубника.

Однако, стоит помнить, что есть исключения. Например, картофель нежелательно подкармливать дрожжами, так как это может отрицательно сказаться на его росте.

Как использовать дрожжи в садоводстве?

Приготовление дрожжевого настоя — это просто! Вот несколько рецептов:

• Свежие дрожжи: 1 часть дрожжей на 5 частей воды. Для полива разбавить в 10 раз.
• Сухие дрожжи с сахаром: 1 ст. л. дрожжей и 2 ст. л. сахара, 5 л воды и немного земли. Настаивайте сутки и разбавьте 1:10 перед использованием.
• Дрожжи и сено: 70 л воды, ведро сена и 0,5 кг дрожжей. Настаивайте 1-2 дня.

Эти способы позволяют наладить «дружбу» с микробиологическими процессами в почве и значительно оживить огород!

В Краснодаре прошел фестиваль «Патриот». Ставропольский краевой театр кукол стал обладателем Гран-при за спектакль «Военная сказка» по произведению Владимира Росина.

Режиссёром постановки выступил Владимир Литвинов. В этом году в фестивале участвовали театры из 8 городов России. Всего организаторы получили около 30 заявок.

Для ставропольского театра это уже не первое участие в этом фестивале". В 2022 году коллектив стал лауреатом фестиваля со спектаклем «Тёплый хлеб».

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

Погода по данным Ставропольского ЦГМС:

9НОЯБРЯ в крае будет облачно с прояснениями. Днём преимущественно без осадков, в остальной период местами небольшие и умеренные осадки (дождь, мокрый снег), туман, гололед.

Ветер северной четверти 6-11 м/с.

Температура воздуха

по краю: ночью -4°..+1°, днём +1°..+6°;

в г. Ставрополе: ночью -1°…-3°, днём +2°…+4°.

Ночью и утром местами на дорогах гололедица.

Подписывайся на МЧС Ставрополья в

MAX | ВК | Дзен МЧС России в

MAX | ВК

#МЧС26 #МЧССтаврополья