Вы открываете холодильник, смотрите на набор фруктов и думаете: «Опять не успею, да и смузи будет жидким». Знакомая картина?

Вы тоже льёте «пока прокрутится» и получаете бледную смесь вместо кремового напитка?

Я тоже так делала, пока не поняла простую формулу: верная база, аккуратная жидкость и 40–60 секунд — и всё становится предсказуемым. Хочется поделиться — это работает, даже если утром всего пять минут.

Как я всё упростила

Однажды я спросила у подруги: «Почему у тебя смузи всегда как мороженое?» — она ответила: «Не лью много воды и пользуюсь одним правилом». Короткий диалог, после которого я пересмотрела свои утренние ритуалы.

Оказалось, дело в правильных пропорциях и в том, что база (банан, йогурт, авокадо или овсянка) делает напиток густым, а жидкость — только корректирует консистенцию.

Семь сочетаний без сахара

На одну плотную порцию (примерно 300–350 мл) — пропорции и пара практичных замечаний под каждым вариантом.

• Мини?чек перед пуском: кусочки фруктов 2–3 см, база выбрана, жидкости 60–80 мл стартом, лёд не более 2–3 кубиков, чаша не более 2/3 объёма.

Короткий расчёт для планирования: база 100–120 г + фрукты 150–180 г + жидкость 60–80 мл = примерно 300–350 мл готового смузи. Этот осторожный подсчёт помогает не перелить воду и получить кремовую текстуру.

Небольшой разбор

Густота достигается сочетанием плотной основы и минимальной жидкости: банан/йогурт/авокадо создают эмульсию, которая удерживает частички. Короткое, целенаправленное взбивание даёт однородность — слишком долгая пробивка наоборот разжижает смесь.

Первые шаги

Что делать сейчас: соберите наборы на неделю — по одной базе и по пакетам с фруктами. Поставьте за правило: старт — 60–80 мл жидкости, пробивать 40–60 секунд, затем при необходимости добавить 10–20 мл.

План действий на ближайшие дни: 1) Разложите фрукты по пакетам, 2) Отмерьте порции баз (бананы, йогурт), 3) Попробуйте два сочетания и запомните своё идеальное количество жидкости.

Заключение

Не обещаю чудес за одну ночь — но небольшие изменения в пропорциях и рутине быстро дают заметный результат. Делайте по чуть?чуть: один новый набор на этой неделе, и утренние смузи станут стабильнее. Выбирайте простоту — это тоже забота о себе.

Подпишись на нас в МАКС

Разнообразие начинок и теста

Пельмени могут иметь разные начинки – от свиного и говяжьего фарша до куриного, рыбного и овощного. Порой даже добавляют картофель, чтобы сделать их более сытными. Тесто тоже варьируется: классическое на основе яиц, а также вегетарианское на воде. Перекройте свои кулинарные горизонты и экспериментируйте, добавляя разные ингредиенты, ведь в этом и заключается суть домашней кухни!

Как приготовить тесто для пельменей

Без качественного теста подготовить пельмени просто невозможно. Чтобы сделать основу для вашего шедевра, понадобятся:

• Мука – 500-550 гр.
• Вода – 200 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Подсолнечное масло – 1 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления прост: просеять муку, смешать с остальными ингредиентами и вымешивать до получения однородной массы. Затем позволить тесту отдохнуть — это даст ему эластичность.

Советы по начинке пельменей

Работа с фаршем – это отдельное искусство. Лучшим комбинацией считается смесь свинины и говядины, добавленная с луком для сочности. Подходите к выбору мяса углубленно, и не бойтесь экспериментировать с добавками, например, картофелем или даже свежей капустой. Чем разнообразнее начинка, тем интереснее ощущения от блюда!

Не забывайте, что настоящее идеальное сочетание — это баланс вкуса и аромата. Пельмени, приготовленные с душой, станут настоящим украшением вашего стола и порадуют всех домашних!

Теперь и в MAX

Патриотичный, эмоциональный и яркий концерт, посвященный Дню народного единства, прошел сегодня в Ставропольском Дворце культуры и спорта. Каждый номер дарил ощущение праздника, а зрительный зал встречал овациями всех артистов. Спасибо за прекрасную атмосферу, которая еще раз напомнила о наших общих ценностях, единстве и нерушимости.

Теперь и в MAX

Ветер западный 5-10 м/с.

В среду, 4 ноября, температура воздуха по краю ночью +6...+11°, днём +12...+17°.

В Ставрополе преимущественно без осадков, днём небольшой дождь, ночью и утром туман, днём +13...+15°.

По предварительным данным, 3 ноября 2026 года около 16 часов 20 минут на 5 км автомобильной дороги "п. Пятигорский, примыкание к автодороге «Незлобная-Зольская»" водитель автомобиля ВАЗ «2105» двигаясь по второстепенной дороге, не предоставил преимущество в движении автомобилю "Тойота" двигавшемуся по главной дороге, в результате чего произошло столкновение транспортных средств.

В результате ДТП водитель отчественного автомобиля и его 3 пассажира, а также водитель иномарки с травмами доставлены в ГБУЗ СК “Предгорная РБ”.

Автоинспекторами установлено, что водитель ВАЗ «2105» является начинающим водителем. Стаж вождения всего 4 месяца.

На месте ДТП работают сотрудники Госавтоинспекции. Детальные обстоятельства происшествия устанавливаются.

Комментарии: Заместитель начальника отдела Госавтоинспекции Отдела МВД России «Предгорный» подполковник полиции Смородинов Михаил Алексеевич

Накануне, в социальных сетях, опубликовано видео на котором микроавтобус двигается по тротуарам национального парка города-курорта Кисловодска.

Изучив видео, автоинспекторы установили личность нарушителя. Им оказался 53-летний житель города, который в ходе разбирательства признал факт совершения правонарушения.

В отношении мужчины составлен административный материал по ч. 2 ст. 12.15 КоАП РФ и вынесен штраф в размере 2 тыс. рублей.

Также информация о факте нарушения будет направлена в администрацию города о рассмотрении вопроса расторжения контракта с данным водителем маршрутного такси.

Исторические корни: как хранили сало веками

Засолка сала в рассоле имеет долгую историю, уходящую в давние времена, когда холодильники не были обычным атрибутом жизни. В украинских и российских домах соленая грудинка с натуральными специями всегда становилась неизменным участником встреч и застолий. Современные рецепты сохраняют простоту ингредиентов, но наполняют их новыми яркими вкусами, которые привносят в старинную кухню свежие ноты.

Ингредиенты для неповторимого вкуса

Чтобы создать идеальное сало в рассоле, понадобится всего несколько ключевых продуктов:

• Грудинка — 1,5-2 кг (выбирайте с мясной прослойкой!)
• Вода — 1 литр
• Соль крупная — 150 г (морская — лучший выбор)
• Чеснок — 4-6 зубчиков
• Лавровый лист — 3-4 штуки
• Молотый черный перец — по вкусу

При этом не стоит забывать о том, что именно сочетание специй и свежести чеснока делает традиционное сало восхитительным.

Технология приготовления: шаг за шагом к успеху

Для начала грудинку следует нарезать крупными кусками, сохранив при этом равномерное соотношение мяса и сала — это важно для текстуры. В кастрюле доведите до кипения литр воды, добавьте соль и тщательно размешайте, пока она не растворится. Кипятите рассол 2-3 минуты, чтобы он стал насыщенным.

Сало укладывают плотно в контейнер, добавляя чеснок, перец и лавровый лист между слоями мяса. Затем заливают горячим рассолом, накрывают и оставляют до остывания. Фактически через несколько часов сало поглотит ароматы специй, а полное созревание занимает минимум три дня в холодильнике.

Этот процесс позволяет наладить идеальный баланс между консистенцией и вкусом, превращая простое сало в изысканное деликатесное блюдо. Приятного аппетита!

Об этом 3 ноября в 22:33 сообщил губернатор Владимир Владимиров.

Единый телефон экстренных служб – «112».

Важно не спешить с обвинениями в адрес питомца. Кошки — это хитрые создания, и приняв решение проявить такую активность, они, скорее всего, подают сигнал о своих проблемах. В первую очередь, стоит задуматься о здоровье животного. Если у кошки наблюдаются поведенческие изменения, лучше обратиться к ветеринару для диагностики и проверки.

Возможные причины поведения

• Стресс и тревога: Кошка может быть испугана или нервничать из-за обстановки в доме. Например, если в семье появились новые члены, такие как дети или другие животные, это может вызвать у питомца стресс.
• Проблемы с лотком: Удобное расположение, размер или наполнитель лотка также имеют значение. Кошки капризны, и лучше убедиться, что условия для туалета соответствуют их предпочтениям.
• Привлекательность кровати: Кровати манят бойкотирующих лоток питомцев теплом и безопасностью. Размышляйте: может, матрас оказался альтернативным вариантом для туалета из-за его впитывающих качеств?

Что делать в случае несчастья?

Прежде всего, стоит проверить состояние здоровья питомца у ветеринара. Часто это основной корень проблемы. Если медицинских причин нет, попробуйте разобраться с окружающей обстановкой:

Проблема может потребовать времени для решения, но основное — сохранять спокойствие и внимание к своему пушистому другу.

Водитель автомобиля ВАЗ-2105, двигаясь по второстепенной дороге, не предоставил преимущество в движении автомобилю "Тойота", двигавшемуся по главной дороге, в результате чего произошло столкновение транспортных средств.

Фото: Госавтоинспекция Ставрополья

ТАСС/Кавказ в Максе

Махачкалинский морской торговый порт заключил контракт с китайской группой Famsun на поставку и монтаж оборудования для зернового терминала мощностью 1,5 млн тонн в год

В Северной Осетии в 2027 году направят почти 430 млн рублей на капитальный ремонт девяти колледжей и техникумов

Бывший муж убитой в Дагестане 34-летней Динары Алхасовой признался в нанесении ей смертельных ножевых ранений

В Кабардино-Балкарии на развитие театрального искусства в 2026 году дополнительно направили почти 25 млн рублей. Общее финансирование культуры достигло 455,5 млн рублей

В центре Кисловодска выявили объект археологического наследия — поселение «Володарского-1» площадью около 2,2 тыс. кв. м

Большая часть аграрных территорий Северного Кавказа подходит к зимовке озимых в благоприятных условиях. Восточные районы макрорегиона весной могут оказаться в зоне повышенного риска засухи

Прозвучали и бессмертные хиты, и свежие композиции, и перепевки известных произведений – «Зурбаган» Владимира Преснякова, «В облаках у водопада» Олега Митяева, «Родина» Сергея Трофимова, «Темная ночь» Марка Бернеса. К слову, за весь концерт Александр Иванов присел только три раза – исполняя баллады, во время которых даже мужчины украдкой смахивали слезы.

А в какой-то момент артист решил поздравить всех женщин Ставрополя с прошедшим праздником... 8 марта!

Думаете, старичок того совсем? Просто мы не смогли этого сделать весной. А у каждого уважающего себя пацана 8 марта – каждый месяц! – сказал Иванов с широкой улыбкой и расцеловал руки своим бэк-вокалисткам.

Больше фото, эмоций и впечатлений от концерта – здесь

Подпишись на @kpstav | Читать нас в МАКС

Лауреатами стали 35 СМИ и блогов из разных регионов страны. Они вышли в финал после состязания, в котором принимали участие 1329 СМИ и блогов.

Призовые места в конкурсе распределились так:

Категория «Федеральные и региональные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «АиФ-Пермь», г. Пермь

2 место – журнал «ЛИЦА Липецкой области», г. Липецк

3 место – газета «Дагестанская правда», г. Махачкала

Номинация «Телевидение»

1 место – телеканал ОТР (Общественное телевидение России), г. Москва

2 место – Коми республиканский телевизионный канал, г. Сыктывкар

3 место – медиаагентство «Самара 450», г. Самара

Номинация «Интернет»

1 место – МТРК «МИР», г. Санкт-Петербург

2 место – информационное агентство «Башинформ», г. Уфа

3 место – сайт газеты «Известия Мордовии», г. Саранск

Номинация «Единство народов»

1 место – Информационное агентство России ТАСС, г. Москва

2 место – телеканал МЭТР, г. Йошкар-Ола

2 место – телеканал «Удмуртия», г. Ижевск

3 место – издательский дом «Периодика Ставрополья», г. Ставрополь

Категория «Этнические и локальные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «Кодима», г. Петрозаводск

2 место – газета «Сельская новь», г. Богучар, Воронежская область

3 место – газета «Няръяна вындер» (Красный тундровик), г. Нарьян-Мар, НАО

Номинация «Телевидение»

1 место – телекомпания «Златоустовское телевидение», г. Златоуст, Челябинская область

2 место – телекомпания «Няганский телеканал», ТК, г. Нягань, ХМАО-Югра

3 место – телекомпания «За! ТВ», ТК, г. Мелитополь

3 место – телеканал «Толк», г. Барнаул

Номинация «Интернет»

1 место – портал Myslo, г. Тула

2 место – газета «Балтач танары», с. Старобалтачево, Республика Башкортостан,

3 место – сетевое издание «Усинск-Новости.РФ», г. Усинск, Республика Коми

Номинация «Единство народов»

1 место – газета «Большая районка», г. Калининград

2 место – радио «Болгар радиосы», г. Казань

3 место – газета «Верхнехавские рубежи», с. Верхняя Хава, Воронежская область

Номинация «Этнозвук»

1 место – радиоканал «ФМ на Дону», г. Ростов-на-Дону

2 место – радиоканал «Липецк-FM», г. Липецк

3 место – блог «Голоса народов», ВКонтакте, г. Кудрово, Ленинградская область

Номинация «Детские и молодежные СМИ»

1 место – ОТРК «Югра», г. Ханты-Мансийск

2 место – журнал «Радуга», г. Сыктывкар

3 место – видеоканал газеты «Луч Локомотивного», пгт Локомотивный, Челябинская область

Номинация «Блоги»

1 место – «Ода дому», ВКонтакте, г. Киров

2 место – «Вячеслав Романов Pandasakha», ВКонтакте, с. Нуорагана, Республика Саха (Якутия)

3 место – «Люди Ф», ВКонтакте, г. Москва

Награды лауреатам вручили члены жюри конкурса.

По традиции «СМИротворца» победителей поздравляют артисты, выступающие в жанре «современная этника». В этом году праздничное настроение участникам и гостям церемонии обеспечили VetkaFolk, ансамбль «Лен» и студия этно танца «Буин Хан».

Церемония награждения стала завершающим мероприятием деловой программы Международной недели «Народы России» и прошла под девизом «СМИротворец. Слово, которое объединяет».

По словам председателя оргкомитета конкурса, президента Гильдии межэтнической журналистики Маргариты Лянге, итогами восемнадцатого по счету «СМИротворца» стали не только призы лауреатам, но и профессиональные и дружеские контакты, которые завязались между журналистами в ходе обмена опытом на заключительном этапе конкурса.

Конкурс «СМИротворец-2026» проводится Федеральным агентством по делам национальностей в рамках Государственной программы РФ «Реализация государственной национальной политики» по инициативе и при поддержке Гильдии межэтнической журналистики.

Информационное агентство ТАСС – генеральный партнер конкурса.

Информационные партнеры – Издательский дом «Аргументы и факты», газета «Московский комсомолец», Национальная ассоциация телерадиовещателей, Общественное телевидение России, Союз журналистов России.

Фото: Надежда Жуковская

Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК

Важно знать: 3 действия по уходу за рассадой

Первое, что следует помнить, это то, что корешки саженцев используют питательные запасы семени, поэтому они не нуждаются в удобрениях сразу после всходов. Если стебли вытягиваются, возможно, это связано с недостатком света или неправильным температурным режимом.

Дело №1: Интенсивная подсветка

Ключ к успеху в борьбе с вытягиванием — качественная подсветка. В первые 3-5 дней после всходов следует обеспечить растениям свет до 15 часов в сутки. Однако важно не перенасытить их светом позже, чтобы избежать фототоксического эффекта. Если рассада наклоняется, ей не хватает яркого света, который помогает снизить подъем стеблей и закладывает основу для более здорового роста.

Дело №2: Поддержание температурного режима

Снижение температуры также может улучшить ситуацию. В первых днях после всходов следует понизить температуру до +18...+20 °C на 3-5 дней. Это поможет остановить вытягивание и нормализовать фотосинтез. Если рассада уже более пяти дней на свету, достаточно оптимизировать режим освещения без резких изменений температуры.

Дело №3: Способы сдерживания вытягивания

Если стебли рассады сильно вытянулись, но до пикировки еще далеко, можно присыпать их немного влажным грунтом, что добавит устойчивости. Это даст возможность образовать корневые бугорки и поможет растению сохранить силы до пикировки. Однако такой метод не подходит для перца — он не образует бугорки при заглублении стебля.

Следуя этим простым, но эффективным рекомендациям, можно поддержать рассаду и обеспечить ей здоровый рост. Главное — действовать своевременно и правильно.]]> В саду у Валентинки https://news-stavropol.ru/incident/2026/11/03/93719.html https://news-stavropol.ru/incident/2026/11/03/93719.html Официально Tue, 03 Nov 2026 21:05:20 +0300 Сотрудники МЧС Ставрополья ликвидируют пожар

Прямо сейчас специалисты МЧС Ставрополья локализуют пожар в частном доме в станице Суворовской

На данный момент предварительная площадь 120 квадратов, есть угроза соседнему строению.

Дальнейшая информация уточняется.

Всего на месте работает 15 человек и 5 единиц техники МЧС Ставрополья

О четырех освежеванных тушках диких животных (предположительно псовых), найденных в лесу у села Надежда 2 ноября 2026 года, сообщили в полицию местные жители.

Останки собраны специализированной организацией. Ставропольская межрайонная природоохранная прокуратура проверяет исполнение законодательства о животном мире и охоте.

Полиция ведет расследование. Его ход контролирует прокуратура Шпаковского района.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

В Майском районе молодожены и их гости на авто выезжали на встречную полосу, таранили друг друга и, конечно, создавали угрозу для других водителей. Личности гонщиков быстро установили – ими оказались молодые люди от 19 до 28 лет.

Сразу на семерых водителей составили 39 административных протокола. Некоторые из них вовсе были лишены прав, да еще и штрафы вовремя не оплачивали, уточнили в ГАИ КБР. Две машины отправили на спецстоянку, а участников свадебного кортежа – в местный отдел полиции.

Подпишись на @kpstav | Читать нас в МАКС

Предварительно на сковородке обжариваю лук (лука люблю много). Далее отправляю туда же яйца и заливаю томатом. В качестве томата использую собственную заготовку. Осенью консервацию делаем дома: солим помидоры-сливки, залитые томатной пульпой (перемолотый на мясорубке помидор), - вот эту томатную пульпу и добавляю.

И традиционно, чуть не дожарив блюдо, накрыть сковородку крышкой, чтобы подошло.

Сочность лука, запах томата дают неповторимый вкус.

А уже в тарелке лавашиком прям в желток макать.

Вот решил поделиться, пользуясь моментом. Все ж это разовые акции, пока никого дома нет.

За победу в Москве боролись около полутора сотен спортсменок из 39 регионов страны. Диана заняла третье место по итогам выступлений в весовой категории 81 килограмм.

Фото: Минспорта Ставрополья.

Психолог СИЗО №2 управления ФСИН России по Ставропольскому краю Александр Ежалов признан лучшим психологом уголовно исполнительной системы России 2026 года. Он представлял Северо Кавказский федеральный округ в финале Всероссийского конкурса «Лучший психолог УИС».

В центральном аппарате ведомства собрались 11 сильнейших специалистов-психологов. В состав жюри вошли представители ФСИН, МВД, Минобороны, а также факультетов психологии вузов.

Александр Ежалов подчеркнул, что его задача — помогать людям в сложных ситуациях находить внутренние ресурсы. И победа в конкурсе подтверждает значимость пенитенциарной психологии как инструмента ресоциализации и профилактики деструктивного поведения.

Победитель продолжает работать в СИЗО №2 и преподавать в Пятигорском госуниверситете. Опыт конкурса он планирует использовать для внедрения новых методик и привлечения молодежи в профессию. Об этом сообщили в пресс-службе управления ФСИН по Ставрополью.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

На Ставрополье решили сэкономить на сельских учителях. Как выяснила Readovka, региональные власти предложили заменить полную компенсацию расходов на жилье, отопление и освещение фиксированной выплатой в 1340 в месяц. Сейчас зимой педагогам могут возмещать до 8–10 тыс, рассказал Readovka один из местных учителей. Если закон примут, с 1 января 2027 года всю разницу придется покрывать из собственного кармана.

Под бюджетную «оптимизацию» попали и семьи педагогов — супругов, детей и родителей хотят исключить из расчета компенсации. Причем в пояснительной записке чиновники прямо связывают изменения с планом по сокращению расходов краевого бюджета на 2026–2030 годы.

На бумаге средняя зарплата учителя в регионе составляет 47,3 тыс. Однако собеседник Readovka только усмехнулся такой статистике: «Да брось ты. Это в какой стране?» По его словам, обычные сельские преподаватели получают около 28–30 тыс, а коммуналка обходится в 7–8 тыс. Получается, после реформы на оплату счетов может уходить почти треть зарплаты.

На вопрос, пытались ли педагоги добиться помощи от профсоюза, учитель ответил: «А кто сейчас за нас?» По его словам, преподаватели боятся открыто жаловаться, опасаясь последствий. А на вопрос о возможных увольнениях собеседник заметил: «Конечно, побегут, но деваться некуда».

Readovka обратилась за комментариями в краевой Профсоюз образования, министерство образования и администрацию Ставропольского края, чтобы выяснить, сколько власти рассчитывают сэкономить на учителях и почему решили пересмотреть льготы.

Утром 25 июня на лестничной площадке одного из многоквартирных домов города 20-летний и двое 18-летних молодых людей, якобы угрожая ножом и применяя насилие, отобрали у незнакомого парня и 17-летней девушки мобильный телефон и наушники. Об этом сообщили в СУ СКР по Ставрополью.

По ходатайству следствия всех троих заключили под стражу. Уголовное дело направлено в суд.

Подпишись на ЧП Ставрополь

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

Вечером 31 октября в одном из домов города двое распивали спиртное. Между ними вспыхнул конфликт, и фигурант ударил 60-летнего знакомого кулаком в голову. Через непродолжительное время потерпевший скончался на месте, сообщили в СУ СКР по краю.

55-летнего жителя краевой столицы задержали, в ближайшее время суд решит вопрос о мере пресечения. Проведены осмотр места происшествия и проверка показаний, назначен ряд экспертиз.

Подпишись на «Победу26» в MAX

Уникальное сочетание вкусов

Himmel und Erde — это настоящее гастрономическое наследие Германии, сохранившееся с XVIII века. Название блюда прямо отражает его основные составляющие: «Himmel» (небо) и «Erde» (земля), представляя собой гармоничное сочетание яблок и картофеля.

Что скрывается за названием?

• Небо (Himmel): яблоки — символ плодородия, пришедшие из садов и лесов.
• Земля (Erde): картофель, по южногерманскому диалекту называют Erd?pfel — земляные яблоки, что также добавляет глубины этому блюду.

В Нидерландах Himmel und Erde приобрело популярность под именем «горячая молния», что подтверждает его привлекательность и универсальность.

Идеальное сочетание с мясом

Это блюдо готовится из картофеля и яблок с добавлением обжаренного лука, что создает удивительный микс текстур и вкусов. Подается с различными видами мяса: кровяной или копчёной колбасой, грудинкой, беконом или фаршем. Кислинка яблок великолепно контрастирует с жиром мяса, создавая идеальную гармонию на тарелке.

В список необходимых ингредиентов входят:

• Картофель: 700 г
• Яблоки: 300 г
• Лук: 2 шт.
• Бекон: 200 г
• Сливочное масло: 50 г

Приготовление начинается с нарезки очищенной картошки и её варки в подсоленной воде до мягкости. На этом этапе также подготавливаются яблоки: их очищают от кожицы и сердцевины, нарезают на дольки и добавляют к картофелю. Затем нарезают лук кольцами и обжаривают до золотистости, добавляя нарезанный бекон для дополнительного аромата.

После того как картофель и яблоки сварены, их отцеживают и добавляют сливочное масло, толкут до получения пюре, регулируя консистенцию с помощью отвара. Подаётся Himmel und Erde с обжаренным луком и беконом, становясь настоящим праздничным блюдом на любой стол.

"Хорошая возможность показать свои успехи в творческой деятельности. Тем более что для победителей предусмотрели широкий спектр информационной поддержки", — отметил Доронин.

Фото: Данил Киселев/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

- Запрет выезда на тротуары и платные парковки для самокатов. Минтранс опубликовал изменения в ПДД. Владение СИМами ждёт очередная регулировка. Расскажем подробнее об инициативе.

- Все батареи теплые, в садике не холодно. Температура комфортная. «Аленький цветочек» теперь в тепле. Развязка истории с отоплением в детсаду Невинномысска. В чём была проблема и как её удалось решить?

- Ставрополь погружается в Ночь искусств. Десятки культурных мероприятий. Всё самое интересное собирает в единый сюжет корреспондент ГТРК «Ставрополье».

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

Осенью погода за окном меняется каждый день, а наши зеленые питомцы страдают больше всех. То батареи шпарят на полную, то солнца нет неделями, то сквозняк из форточки.

В этот период растения особенно уязвимы. Вот 5 главных шагов, чтобы помочь им адаптироваться и не сбросить листья.

1. Свет — всему голова

Световой день сокращается, и растениям начинает не хватать энергии. Если у вас нет фитолампы, переставьте горшки на самый светлый подоконник. Важно: уберите их от холодного стекла (подложите пенопласт или поставьте на подставку), чтобы корни не замерзли.

2. Осторожно с поливом

Главная ошибка межсезонья — полив по старой привычке. Земля сохнет медленнее из-за нехватки солнца и прохлады. Проверяйте грунт пальцем или деревянной палочкой: если на глубине 2-3 см еще влажно — не поливайте! Лучше недолить, чем залить.

3. Влажность воздуха

С началом отопительного сезона воздух становится сухим, как в пустыне. Кончики листьев начинают сохнуть. Решение: поставьте рядом увлажнитель, широкую емкость с водой или просто чаще опрыскивайте листья (кроме растений с пушком — их лучше не мочить).

4. Никаких подкормок и пересадок!

С октября по февраль растения замедляют рост. Сейчас их не нужно удобрять — они не усвоят питание, а корни могут пострадать. Пересадку тоже отложите до весны. Растение и так в стрессе, не усугубляйте.

5. Защита от сквозняков

При проветривании комнаты обязательно убирайте растения с подоконника. Ледяной поток воздуха — верный путь к сбросу листьев и болезням.

Бонус-совет: Уберите желтые и сухие листья, протрите пыль с листьев влажной тряпочкой. Чистые листья лучше улавливают даже слабый свет.

Подпишись на нас в МАКС

По предварительным данным, 02 ноября 2026 года местные жители сообщили в органы внутренних дел об обнаружении в лесном массиве в районе села Надежда четырех освежеванных тушек диких животных, предположительно семейства псовых.

В настоящее время останки собраны специализированной организацией.

По данному факту Ставропольская межрайонная природоохранная прокуратура проводит проверку, в ходе которой будет дана оценка исполнению, в том числе уполномоченными контролирующими органами и должностными лицами, законодательства о животном мире, об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов.

Ход и результаты процессуальных действий, проводимых по факту происшествия полицией, находятся на контроле в прокуратуре Шпаковского района.

До 20 ноября все муниципалитеты получают паспорта готовности объектов ЖКХ. На сегодняшний день их выдали 21 муниципалитету.

О ходе подготовки к осенне-зимнему периоду — в карточках

Заключение контракта в Ставропольском крае - это не только возможность пополнить ряды профессиональной армии, но и получить единовременную выплату в размере 3,5 млн рублей.

Из них:

2,7 млн - региональные средства

400 тыс. - федеральные

400 тыс. - муниципальные

Также регион оказывает расширенную социальную поддержку военнослужащим и их семьям.

Для поступления на военную службу по контракту обращаться в военно-учетный стол администрации города Ессентуки (ул. Вокзальная, 16) тел. 8(87934) 6-28-20, 8(87934) 6-30-22.

Подписывайтесь на наш канал в MAX

Прокуратура Ставрополя утвердила обвинительное заключение по делу о разбое. Обвиняемые - трое уроженцев соседних регионов.

По версии следствия, 25 июня 2026 года двое несовершеннолетних и один взрослый в подъезде жилого комплекса «Кварталы 17/77» напали на молодую пару. Угрожая ножом, они избили парня. Жертвы отдали дорогостоящие смартфон и наушники, которые нападавшие похитили.

Дело передано в Промышленный районный суд Ставрополя. Обвиняемым грозит до 10 лет лишения свободы.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

За неделю заболеваемость снизилась до 21,5 случая на 10 тыс. жителей. Это почти в два раза ниже среднемноголетнего уровня.

Лаборатории подтвердили циркуляцию риновирусов, аденовирусов и вируса гриппа А (H1N1)-09. Сам грипп пока фиксируют единично, зато коронавирус немного подрос — выявили 23 пациента.

Тем временем в крае идёт прививочная кампания. В регион поступило больше 876 тыс. доз вакцины, привились уже свыше 560 тыс. человек — почти 20% населения.

Бесплатно сделать прививку могут дети с 6 месяцев, беременные, люди старше 60 лет и работники социальной сферы. Остальным — платно.

Фото: АТВмедиа

Молодые люди 20-ти и 18-ти лет утром 25 июня напали на ранее незнакомых парня и девушку на лестничной площадке одного из многоквартирных домов. Угрожая ножом, они забрали у пострадавших мобильный телефон и наушники.

Обвиняемые заключены под стражу. Уголовное дело направлено в суд, сообщили в управлении СК по Ставропольскому краю.

Простые шаги к крепким отношениям

• Выражайте признательность. Небольшая благодарность за хлопоты и мелочи, такие как поход в магазин или помощь ребенку с уроками, могут значительно улучшить атмосферу в доме. Искренние слова поддержки делают связь крепче.
• Комплименты важны. Мужчины также нуждаются в лестных словах. Каждодневные комплименты о его достижениях или внешности создают позитивный настрой и укрепляют доверие.
• Обратите внимание на внешний вид. Уделяйте время, чтобы выглядеть привлекательно для любимого. Это не только поднимет его настроение, но и укрепит вашу связь.
• Будьте на одной стороне. Важно поддерживать супруга в любых конфликтах. Если у вас возникают разногласия, обсудите это наедине, чтобы не подрывать его авторитет перед другими.

Создание пространства для общения

Слушать супруга — это не только проявление уважения, но и знак внимания. Даже если его идеи кажутся вам странными, важно продемонстрировать интерес и не осуждать его мечты. Это позволит укрепить доверие и совместное понимание.

Также важно не забывать об индивидуальности. Уважайте хобби и интересы друг друга, даже если они не совпадают. Параллельные увлечения помогут вернуть свежесть в отношения и предотвратят переутомление от постоянного общения.

Обсуждение и поддержка

Правильное ведение домашнего хозяйства также имеет значение. Изучите современные технологии, которые могут облегчить рутинные задачи и оставьте больше времени для совместного досуга. Эффективное планирование меню или избавление от ненужных вещей может сделать дом более уютным, а мужа — счастливее.

Постоянное общение о различных темах поможет не только расширить кругозор, но и укрепить связь. Избегайте обсуждения бытовых проблем, выберите более интересные темы для беседы. Это продемонстрирует вашу разносторонность и поможет поддерживать живость отношений.

Следуя этим простым рекомендациям, каждый сможет внести свой вклад в создание теплого и крепкого брака. Удачи всем!

Праздничные мероприятия пройдут на площади Ленина.

В 12:00 заработают сразу несколько площадок:

- фестиваль «Кухни народов России» с дегустацией блюд русской кухни и кухонь народов России. Традиционно пройдут мастер-классы;

- выставки-ярмарки местных производителей и ремесленников. Пройдут мастер-классы по традиционным народным промыслам и ремеслам;

- спортивная площадка с соревнованиями и сдачей норм ГТО.

В 13:30 состоится акция «Пирог на четвертое»: местные пекари испекут пирог размером 1,5 м на 2 м и будут угощать гостей праздника. Также гости смогут попробовать пряники в виде колокольчика.

В 15:00 заработает площадка «Звонари России», на которой будут представлены две звонницы: традиционная с церковными колоколами и старорусская с плоскими колоколами. Гости мероприятия также смогут поучаствовать в мастер-классе звонарей.

В 16:00 запланирован мастер-класс по национальным танцам.

На протяжении дня будет проходить акция «Помощь фронту».

И завершающим событием станет праздничный трёхчасовой концерт, начало в 17:00. Выступят коллективы Северо-Кавказского округа и гости из Якутии и ЯНАО. Продолжат концертную программу выступления инструментального дуэта «Баян микс», коллектива продюсерского центра Сергея Войтенко - «Матрёхи», Валентины Безух - солистки Московского государственного академического театра «Русская песня» - и других.

В конгресс-центре «Россия» прошли первые пробные выступления.

На сцене выступили творческие коллективы города — ансамбли «Талант», «Добро» и «Гармония».

Это тестовое выступление, в ходе которого, в реальных условиях, впервые проверили работу сценического оборудования, свет и акустику зала на 1600 мест.

Почетным гостем мероприятия стал сенатор РФ, председатель Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам, руководитель рабочей группы по вопросам комплексного развития Кисловодска и почетный гражданин города-курорта Анатолий Дмитриевич Артамонов.

Посмотрели, как работает сцена, свет и звук в реальных условиях, и остались довольны результатом.

Масштаб, конечно, поражает.

Для Кисловодска это действительно грандиозный проект, которым мы будем теперь всегда гордиться.

От всей души благодарю председателя Совета Федерации Валентину Ивановну Матвиенко и сенатору Анатолию Дмитриевичу Артамонову за постоянное внимание и поддержку нашего города.

Отдельное спасибо нашему губернатору Владимиру Владимирову, который с самого начала курировал строительство и лично контролировал все этапы.

Впереди нас ждет большое событие, и я уверен, что этот центр станет главной точкой притяжения для жителей и гостей нашего курорта!

Город твоего сердца !

В Республике Дагестан состоялся XVII Фестиваль культуры и спорта народов Юга России, приуроченный к Году единства народов России.

В спортивной программе фестиваля приняли участие команды из 16 регионов страны. По итогам соревнований сборная Ставропольского края завоевала бронзу общекомандного зачёта, продемонстрировав высокий уровень подготовки и спортивное мастерство.

Тройка лидеров общекомандного зачёта:

Республика Дагестан — 1-е место

Чеченская Республика — 2-е место

Ставропольский край — 3-е место

Особенно отличились ставропольские спортсмены в отдельных дисциплинах:

Самбо — 2-е место

Волейбол — 2-е место.

Стрельба из лука — 3-е место

4 ноября в России отмечается День народного единства - праздник, который напоминает о том, что сила народа в сплочённости и во взаимной поддержке.

В преддверии праздника сотрудники СУ СК России по Ставропольскому краю, кадеты профильных кадетских классов гимназии № 24 имени генерал-лейтенанта юстиции Михаила Георгиевича Ядрова и волонтёры АНО «Доброе сердце с Вами» решили подтвердить эту идею не словами, а делом. Офицеры ведомства и гимназисты собрались вместе, чтобы поддержать участников специальной военной операции: плели маскировочные сети, собирали продуктовые наборы - всё это отправится туда, где сейчас особенно нужна поддержка.

Маскировочные сети, продукты - это не просто «гуманитарная помощь». Это знак того, что о бойцах помнят, ждут и делают всё, чтобы приблизить общую победу.

Подписывайтесь на Следком26 в МАХ

Воспитатели провели с ребятами познавательные беседы об истории праздника, подвиге Минина и Пожарского и значении народного единства. Дети с интересом играли в дидактические игры «Узнай флаг России» и «Собери герб», изучали национальные костюмы с помощью лото и домино, а также слушали сказки, былины и стихи о Родине.

Особую радость дошколятам принесли активные игры: весёлые спортивные эстафеты, русская «Золотые ворота», татарские «Спутанные кони» и «Тюбетейка», башкирская «Липкие пеньки».

Такие занятия помогают с ранних лет прививать детям любовь к родной стране, уважение к её истории и традициям, а также ценить многообразие культур народов России.

Бойцы, заключившие контракт в Ставропольском крае, могут получить единовременную выплату в размере 3,5 млн рублей.

Регион также оказывает поддержку и семьям военнослужащих.

Подробности можно узнать по телефонам: 8(8652)23-47-96, 8(8652)23-47-86.

Подписывайтесь на Правительство Ставропольского края в МАХ!

В рамках профилактической кампании «Безопасные осенние каникулы 2026!» сотрудники Госавтоинспекции города совместно с представителем комитета образования провели с водителями разъяснительные беседы.

Особое внимание уделили обязательному использованию сертифицированных детских автокресел и ремней безопасности. Родителям еще раз напомнили, что пренебрежение этими правилами напрямую угрожает жизни и здоровью ребенка.

Подписаться на «Вечерний Ставрополь»

4 ноября в России отмечается День народного единства - праздник, который напоминает о том, что сила народа в сплочённости, во взаимной поддержке и в готовности быть рядом друг с другом в важный момент. В этот день особенно остро чувствуется, что мы - одна страна, один народ, и вместе можем многое.

В преддверии праздника сотрудники следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ставропольскому краю, кадеты профильных кадетских классов гимназии № 24 имени генерал-лейтенанта юстиции Михаила Георгиевича Ядрова и волонтёры АНО «Доброе сердце с Вами» решили подтвердить эту идею не словами, а делом. Офицеры ведомства и гимназисты собрались вместе, чтобы поддержать участников специальной военной операции: плели маскировочные сети, собирали продуктовые наборы - всё это отправится туда, где сейчас особенно нужна поддержка.

«Для нас этот день - не просто дата в календаре. Мы, следователи, привыкли работать с фактами и доказательствами, но есть вещи, которые не требуют доказательств, - это наша общая ответственность за тех, кто сегодня на передовой, и за их семьи. Сегодня мы здесь все вместе - офицеры, кадеты, волонтёры - и это и есть настоящее народное единство», - подчеркнули офицеры СК России.

Работали плечом к плечу, каждый понимал, для чего он здесь. Маскировочные сети, продукты - это не просто «гуманитарная помощь». Это знак того, что о бойцах помнят, ждут и делают всё, чтобы приблизить общую победу. А сам этот день стал живым примером единства - когда разные люди, без лишних слов, делают одно общее дело.

Подписывайтесь на Следком26 в МАХ

Спасибо всем, кто помогает!

Абазинский драматический театр представит премьерный спектакль "Выше гор" в конце ноября.

Абазинский драматический театр выступит с гастролями в Москве и Санкт-Петербурге осенью 2027 года.

Реконструкцию здания абазинского театра Карачаево-Черкесии намерены завершить в 2029 году.

Абазинский драматический театр проведет мастер-класс для школьников.

Полное видео пресс-конференции доступно по ссылке.

Фото: Данил Киселев/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

Составить питательный субстрат для посева грибницы можно легко в домашних условиях. Чаще всего для этого используют:

• солому;
• опилки и щепки древесины;
• лузгу подсолнечных семечек;
• стебли кукурузы.

На этот раз в качестве основного сырья будет использована солома и собранные огородные травы. Особенно хорошие результаты дает использование измельчённых веток винограда после сбора урожая. После обрезки, их следует порезать, просушить на солнце и сложить в белые полипропиленовые мешки для хранения.

Приготовление субстрата

Начнем с подготовки субстрата. На первом этапе необходимо развести огонь и поставить емкость с 40 литрами воды на плиту. В это время собирается целлюлозосодержащее сырьё.

Когда вода закипит, в неё помещают предварительно измельчённую на небольшие фракции солому, примерно 4–5 см. Проваривать субстрат потребуется 3-4 часа, закрыв бак крышкой, чтобы улучшить процесс кипячения.

После этого проваренная солома помещается в полипропиленовые мешки, чтобы стечь с лишней влаги. На этом этапе важно обогатить влажный субстрат гипсом и мелом, добавляя по столовой ложке слоями. Эти добавки помогут предотвратить развитие патогенных грибков и насытят субстрат полезными элементами.

Посев мицелия

После подготовки субстрата можно переходить к созданию мешков для засева. Используются самодельные мешки из плотного полиэтена размером 35х90 или 35х75 см, которые склеиваются с помощью паяльника. В каждом мешке делают отверстия для прорастания грибов на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Перед началом заполнения мешков обязательно надеваются резиновые перчатки. Мешки заполняются субстратом слоями (по 10 см), чередуя с мицелием и таким образом заполняя мешок почти до верха. На дне пакета также делают небольшие отверстия для стока излишков влаги.

Затем верх мешка завязывается и переносится в теплое помещение с температурой от 22 до 24 градусов. Через 2-3 недели, когда мешки покроются белым пушком, их можно перенести в более прохладное место, например, в сарай или на участок с грядками.

Итоги турнира:

Нарды:

1е место - Эдуард Владимирович

2е - Галина Владимировна

3е - Александр Васильевич

Шашки:

1е место - Светлана Викторовна

2е - Валентина Ивановна

3е - Галина Васильевна

Шахматы:

1е место - Геннадий Васильевич

2е - Сергей Михайлович

3е - Евгений Валерьевич

Такие мероприятия не только поддерживают интеллектуальную активность старшего поколения, но и укрепляют связи внутри ветеранского сообщества.