Здравствуй, Масленица! Каких блинов желаете?
Блины – одно из самых популярных блюд в русской кухне, а особенно - в Масленичную неделю, которая начинается сегодня, 24 февраля. Однако в последние годы все чаще слышим, что они вредны – слишком много в них углеводов, жиров, да и вообще они, о ужас, жареные!
Можно ли сделать блины более полезными? Разбираемся вместе с врачом-диетологом Екатериной Ширшовой