Накануне в краевой столице в третий раз состоялся гастрофестиваль «Зов предков». На поляне археологического природного музея-заповедника «Татарское городище» раскинулся целый кулинарный городок.
- Наш гастрофестиваль «Зов предков» уже стал популярным и долгожданным событием, в этом году он прошел в третий раз и собрал не менее 45 тыс. гостей. Очень много молодежи, семей с детьми, людей преклонного возраста. И это неслучайно. Традиционным местом проведения фестиваля стал уникальный музей-заповедник под открытым небом «Татарское городище», у которого огромный потенциал: туристический, научный, историко-культурный. Вместе с краеведческим музеем этим масштабным событием в жизни города мы хотели напомнить всем, что кухня – одно из главных отличий народов друг от друга испокон веков, а современная гастрономия начиналась с простого. Так, сегодня наши гости под руководством шеф-поваров приготовили по 100 порций вареников, курзе, хвороста и хачапури на мангале, - прокомментировал глава Ставрополя Иван Ульянченко.
