Пятигорье отлично подходит для виноделия: малоснежная зима, умеренное лето, ранняя весна, комфортный для созревания ягод перепад дневных и ночных температур.
Эти факторы формируют терруар, привлекающий профессионалов!
Мы поговорили с одной из основательниц современной винодельческой культуры региона Александрой Железной.
Бывшая юристка с мужем создали винодельню, которая удивила профессионалов: их пино нуар попал в топ «Винного гида России» и уже конкурирует с именитыми хозяйствами края.
Читайте подробности о ставропольском виноделии по ссылке.
