Котлеты из капусты — пошаговый рецепт Фото: pxhere.com Вы удивитесь, но приготовить вкусное и сочное блюдо можно не только из мяса. Мы подготовили интересный рецепт котлет из капусты. Процесс приготовления не занимает много времени. Подготовьте все для котлет и отправьте их запекаться.
Вам понадобится:
- Капуста — 150 г;
- овсяные хлопья — 2 ст. л;
- молоко 1% - 2 ст. л;
- яйца — 1 шт;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Шаг 1. Тонко нашинкуйте капусту. Можно воспользоваться теркой или комбайном. На сковороде разогрейте растительное масло. Тушите капусту на среднем огне около 10?15 минут.
Шаг 2. Добавьте овсяные хлопья. Затем молоко, тушите еще 5 минут. Перемешайте до однородной и мягкой массы.
Шаг 3. Затем следует остудить хлопья и молоко. Добавьте к массе 1 яйцо. Хорошо перемешайте и слепите из нее котлеты.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите получившиеся котлеты. Блюдо выпекайте 15?20 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить квашеную капусту со свеклой по бабушкиному рецепту.
