Фестиваль солнечного сыра проходит в Кисловодске
Его открыли в самом сердце курортного бульвара. Жители и гости города смогут посетить центр гастрономического притяжения два дня — 26 и 27 июля.
В этом году в фестивале участвуют более 10 ведущих сыроделов Ставропольского края, рассказал глава курорта Евгений Моисеев. Каждый может попробовать сотни сортов уникального и авторского сыра — от классических полутвёрдых до экзотических видов с травами, орехами и фруктовыми вкусами
«На фестивальной площадке работает ремесленная деревня, где можно научиться сыроварению, гончарному и кожевенному делу, а также принять участие в «сырной гонке» и сырных чемпионатах. Вечером гостей ожидает фирменное блюдо, в котором главным героем станет сыр», — написал градоначальник.
