Кабачковая запеканка с тремя сырами: простота и изысканность на вашей кухне

Запеканка из кабачков с тремя видами сыра это не просто обыденное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который удивит даже самых притязательных гурманов. Этот рецепт сочетает в себе простоту и яркие вкусы, благодаря чему каждый может стать шеф-поваром на своей кухне.

Подготовка кабачков для запеканки

Прежде чем приступить к приготовлению запеканки, важно правильно подготовить кабачки:

Ингредиенты и процесс приготовления

Теперь, когда кабачки готовы, можно переходить к основным ингредиентам:

• Кабачок 350 г;
• Яйца 4 шт.;
• Мука 50 г;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Адыгейский сыр или фета 60 г;
• Полутвердый сыр 80 г;
• Пармезан 50 г;
• Петрушка несколько веточек;
• Помидоры черри 1-2;
• Растительное масло для смазывания формы;
• Соль.

Размер формы: 20*20 см. Количество порций: 4.

Чтобы приготовить запеканку:

После приготовления запеканку следует посыпать оставшимся пармезаном, пока она горячая. Блюдо легко нарезается, сохраняет форму и отличается невероятной нежностью. Аромат и вкус порадуют всех за столом!