Оладьи из кабачков и куриного филе: вкусно и полезно для всей семьи

4 февраля 2026, 03:54

Эти оладьи настоящая находка для гурманов! Сочетание мягкого куриного филе и свежих кабачков в виде аппетитных оладий с золотистой корочкой порадует даже самых требовательных. Блюдо невероятно вкусное и полезное, идеально подходит как для взрослых, так и для детей. Если хочется чего-то легкого и в то же время сытного этот рецепт непременно вам подойдет!

Нежные оладьи с курицей и кабачками

Для молодых кабачков кожуру можно не снимать они идеально подойдут для нашего рецепта.

Этапы приготовления:

  • В глубокой миске соединить натёртые кабачки, мелко нарезанное куриное филе, яйцо, нарубленную зелень, а также соль и перец. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Добавить муку и измельчённый чеснок, снова тщательно перемешать.
  • Сформировать небольшие оладьи и обжаривать на раскалённой сковороде с растительным маслом около 3-4 минут с каждой стороны. После приготовления можно выложить оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  • Эти оладьи великолепно сочетаются с любимым соусом и хороши как в горячем, так и в холодном виде.

    Ингредиенты для приготовления:

    • Кабачки 280 г
    • Куриное филе 150 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Пшеничная мука 45 г
    • Растительное масло для жарки 40 г
    • Зелень (укроп, петрушка) 7 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Соль и черный перец по вкусу

    Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные эксперименты!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-stavropol.ru