Ароматный картофель в беконе с сыром: простой и вкусный ужин

4 февраля 2026, 20:10

Запеченный картофель в беконе это не только настоящее кулинарное наслаждение, но и отличный вариант для ужина. Внутри него скрыт сыр, который добавляет блюду особенный вкус и делает его особенно аппетитным. Подготовка не займет много времени, а готовое блюдо удивит своей сытностью и ароматом.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 10 шт
  • Твердый сыр 70 г
  • Бекон 150 г
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика

Для соуса:

  • Майонез 1 ст. ложка
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Перец молотый по вкусу
  • Зелень укропа и зеленого лука по вкусу

Этапы приготовления

Запеченный картофель с беконом раскрывает все свои нюансы благодаря простым и понятным шагам:

  • Картофель тщательно промывается и очищается. Далее его стоит довести до полуготовности в подсоленной воде, а затем просушить.
  • Подготовьте соус, смешив сметану, майонез, молотый перец и мелко нарезанный укроп.
  • Твердый сыр нарезается на ломтики, которые позже будут помещены внутрь картофеля.
  • Каждый клубень разрезается пополам, в середину кладется ломтик сыра, после чего картофель соединяется.
  • Смазывается соусом и оборачивается полосками бекона.
  • Лук нарезается полукольцами, чеснок измельчается, и на дно формы выкладываются овощи.
  • На лук размещается картофель и вся конструкция отправляется в разогретую до 180C духовку на 20-30 минут.
  • Перед подачей блюдо посыпается мелко нарезанным зеленым луком. Запеченный картофель в беконе прекрасно сочетается с овощами или свежим салатом и станет настоящим украшением любого стола.

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-stavropol.ru