Правда о вашей любимой еде: что скрывают упаковки

Открываем холодильник и верим, что йогурт с ягодой на этикетке полезен, а фермерский хлеб действительно испекли в деревне.

Но правда часто неприглядна.

Возьмём лёгкие крекеры: надпись без сахара маскирует тонны соли и жира, которые делают их калорийными, как пирожное.

А в баночке с детским пюре может оказаться больше крахмала, чем фруктов.

Даже натуральный сок часто вода с концентратом и лимонной кислотой. И это не всё! Модные суперфуды вроде семян чиа иногда содержат пестициды, а в замороженных морепродуктах находят следы антибиотиков.

Как защититься?

Читайте состав: если ингредиентов больше пяти это уже не еда, а химический эксперимент.

И помните: без ГМО на бутылке подсолнечного масла просто маркетинг, ведь такого масла с ГМО в природе не существует.