Почти 2,5 млн тонн молочки изъял Роспотребнадзор на Ставрополье за прошлый год
За год ведомство проверило 919 объектов и сделало 1186 проб молочных продуктов. Около 5% проб не соответствовали по микробиологическим показателям, а в 2024 году таких проб было 1,4%. Неправильную маркировку имели 9,5% проб, хотя год назад этот показатель был лишь 2,8%. Органолептические, то есть вкусовые, свойства были неверными у 4,7% проб на фоне 3,2% в 2024 году.
При этом все пробы соответствовали гигиеническим нормативам. Как показал анализ, в молочной продукции не обнаружены ГМО, антибиотики, пестициды.
