Чайное опьянение: что такое и как его достичь
Чайное опьянение это уникальное состояние легкого восторга и ясности ума, возникающее после употребления определенных сортов чая. В отличие от похмелья, оно не несет с собой рисков утраты контроля, но дарит приятно расслабляющее ощущение и обостряет восприятие. В этой статье подробно рассмотрим:
- Как добиться чайного опьянения и усилить его воздействие.
- Длительность чайного опьянения и факторы, влияющие на его интенсивность.
- Сорта чая, способные вызывать это состояние, с практическими рекомендациями.
- Почему пуэр считается королем чайного опьянения.
Что такое чайное опьянение?
Это явление формируется за счет:
- Теина (кофеина из чая) вызывает бодрствование без дрожи.
- L-теанина помогает расслабиться и сосредоточиться.
- Полифенолов снижает стресс и дарит легкость (сравнимо с медитацией).
Эффект чайного опьянения зачастую описывают как:
- Теплоту в теле;
- Обострение вкусов и запахов;
- Глубокое спокойствие и желание творить.
Например, после трех чашек хорошо выдержанного шу пуэра мир начинает предстать в ярких красках, а мысли становятся яснее.
Какой чай поможет достичь чайного опьянения?
Не каждый сорт способен вызвать эффект чайного опьянения. Лучшие варианты:
А. Пуэр ваш главный союзник
- Шу пуэр (ферментированный) обеспечивает глубокое расслабление и телесную эйфорию.
- Шен пуэр (сырой) бодрость и ощущение осознания.
Секрет: чем старше пуэр (от 5 лет), тем ярче эффект.
Б. Выдержанные улуны
- Да Хун Пао улун с минеральным вкусом и опьяняющим эффектом.
- Те Гуань Инь цветочный аромат и плавное изменение состояния.
В. Белый чай (редкий, но интересный)
- Бай Му Дань (выдержка 7+ лет) дарит легкое винное опьянение.
Внимание: недорогие чаи (до 500 рублей за 100 г) почти не работают.
Как правильно заваривать чай для опьянения
Пуэр: 5-7 г на 100 мл. Первую заварку 5 секунд, каждую последующую на 5 секунд дольше.
Улуны: температура воды 90C, 4-5 заварок подряд.
А еще, для пуэра лучше использовать глиняный чайник он сглаживает горечь.
Как долго длится эффект чайного опьянения?
Продолжительность зависит от сорта и индивидуальных особенностей:
- Пуэр: 1-3 часа (максимум на 30-40 минуте);
- Улуны: 40 минут 1,5 часа;
- Белый чай: до 1 часа.
Чтобы продлить эффект, пейте чай небольшими порциями (по 30 мл) с интервалами 10-15 минут.