Свадебные хитрости: как не попаться на уловки ресторанных менеджеров

В 2018 году свадьба вашей сестры стала настоящим испытанием на прочность. Несмотря на желание устроить красивое торжество, бюджет оказался ограничен. Родители настояли на соблюдении определенных критериев:

Приглашенных было около 30 человек, что значительно ограничивало возможности на душу около 1666 рублей. Исходя из этого, семья обошла множество заведений, прежде чем нашла подходящее.

Выбор заведения: что обещали, а что получили

По словам менеджера, данное заведение соответствовало всем запросам. За 1600 рублей с человека предлагалось хорошее меню и возможность принести свои напитки. Мясные и рыбные горячие закуски, разнообразные салаты на общих тарелках всё это выглядело многообещающе.

Однако, когда пришла свадьба, отсутствие карточек с именами гостей сразу бросилось в глаза. Официанты медленно меняли пустые тарелки и не следили за чистотой столов, что создало впечатление небрежности. А финальное сюрприз в виде дополнительной оплаты в 5000 рублей за услуги персонала только добавило негативных эмоций.

Как избежать свадебных неурядиц

С учетом всех дополнительных трат, итоговая стоимость праздника составила около 60 тысяч рублей. Исходя из опыта работы в сфере общественного питания, можно утверждать, что цены зависят от качества обслуживания и атмосферы заведения. Вот несколько советов, чтобы не стать жертвой недобросовестных менеджеров:

• Ищите отзывы о заведении на специализированных ресурсах.
• Уточняйте, есть ли плата за аренду зала;
• Выясняйте возможность принести свои напитки и закуски;
• Спросите, будет ли проводиться что-то другое в данный день.

Несмотря на неудачный опыт, всегда можно найти заведение, которое предложит идеальные условия для вашего торжества. Главное не спешите, собирайте информацию и будьте внимательными.