Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком: идеальный перекус на каждый день

Создание вкусных и быстрых блюд стало настоящим искусством, и эти оладьи на кефире с зелёным луком и яйцом полностью подтверждают это. Они идеально подойдут для перекуса в любое время, позволяя насладиться насыщенным вкусом, не затрачивая много усилий, пишет канал.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 200 мл кефира (1%)
• 60 г рисовой муки
• 60 г кукурузной муки
• 1/2 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. соли
• 2 варёных яйца
• 15 г зелёного лука

Выход: 12 штук (420 г). КБЖУ на 100 г: 181,55/8,46/5,06/24,09.

Приготовление

В глубокой миске комбинируются яйцо, тёплый кефир, муки, сода и соль. Взбить всё с помощью венчика до получения однородной массы.

Варёные яйца нарезать кубиками, а зелёный лук мелко порубить. Все подготовленные ингредиенты добавляют в тесто и тщательно перемешивают.

Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть. Выкладывать по 1 столовой ложке теста и жарить на медленном огне без крышки. Как только нижняя сторона оладий зарумянится, их следует перевернуть и жарить до золотистого цвета.

Готовые оладьи лучше всего подавать со сметаной, что придаст блюду дополнительный вкус.

Видеорецепт

Хотите увидеть, как готовятся эти вкусные оладьи? Не пропустите наш видеорецепт!

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь этими замечательными оладьями и делитесь своим настроением с друзьями!