Почему помидоры трескаются и как этого избежать

Трещины на помидорах это не только проблема внешнего вида, но и угрозы для сохранности урожая. Рассмотрим детали, из-за которых появляются эти дефекты, и эффективные методы их предотвращения.

Основные причины растрескивания помидоров

Резкие перепады влажности

• Что происходит: В условиях засухи плановая обильная поливка приводит к стремительному поступлению влаги в плоды, что вызывает напряжение и трещины на поверхности.
• Как проявляется: Чаще всего наблюдаются радиальные трещины, особенно у плодоножки.

Избыток азота и нехватка калия

• Что происходит: Избыточное поступление азота ускоряет рост плодов, но недостаток калия делает кожицы недостаточно прочными.
• Как проявляется: Замечаются мелкие концентрические трещины, расположенные вокруг плодоножки.

Экстремальная температура

• Что происходит: Температуры выше +32C затрудняют усвоение кальция, который необходим для нормального состояния кожуры.
• Как проявляется: Появляются множество мелких трещин на поверхности плодов.

Как предотвратить трещины на помидорах

Регулируйте полив

• Частота полива: 2-3 раза в неделю в жару, 1 раз в 5-7 дней в прохладную погоду.
• Норма: Рекомендуется 5-7 литров воды под корень.
• Метод: Используйте капельный полив или поливайте в лунки, избегая попадания на листья.

Используйте мульчу

• Материал: Применяйте солому, скошенные травы или черный агроволокно толщиной 5-7 см.
• Польза: Это сохраняет влагу и защищает от перегрева почвы.

Что делать с потрескавшимися помидорами?

• Соберите с куста немедленно дальнейшее хранение невозможно.
• Утилизируйте для переработки: используйте для соков, соусов или консервации.
• Не оставляйте их на растении, чтобы избежать распространения инфекции.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить состояние плодов. Удачи в выращивании ваших помидоров без трещин!