Вкусные кабачковые палочки в сырной панировке: простой и оригинальный рецепт

26 февраля 2026, 18:14

Кабачковые палочки в сырной панировке это идеальная закуска для настоящих гурманов. Они легко готовятся и прекрасно подойдут как на праздничный стол, так и для простого ужина. Давайте разберемся, что понадобится для создания этого кулинарного шедевра, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для приготовления

  • Кабачки 23 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Пармезан 100 г
  • Сухари панировочные 1 стакан
  • Оливковое масло 23 ст. л.
  • Специи: черный молотый перец, прованские травы, сушеный чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Кабачки тщательно промываются под проточной водой, после чего нужно обсушить их и срезать кончики.
  • Нарезать кабачки брусками шириной примерно 1,5 см.
  • В одной тарелке необходимо взбить яйца, а в другой смешать панировочные сухари с приправами, солью и натертым пармезаном.
  • Каждый брусок кабачка сначала обмакнуть в яичную массу, затем обвалять в сырной панировке.
  • Выложить готовые палочки на противень, застеленный пергаментом и смазанным оливковым маслом. Сверху не забудьте сбрызнуть палочки ещё немного оливковым маслом.
  • Запекать в предварительно разогретой до 220 C духовке в течение 1015 минут, пока не образуется золотистая корочка.

    • Кабачковые палочки готовы! Они отлично будут сочетаться с различными соусами и придаст вашему столу яркий вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-stavropol.ru