Нежные сырные бублики

Ингредиенты для приготовления:

• Мука 90 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Творог (пастообразный) 360 г (2 упаковки по 180 г)
• Яйцо 1 шт. + 1 белок
• Желток 1 шт.
• Сыр 7080 г
• Соль 1 щепотка
• Подсластитель по вкусу
• Кунжут по желанию
• Зелень по желанию

Процесс приготовления:
1. В глубокой чаше творог тщательно соединить с 1 яйцом и белком, используя вилку для разминания. Затем добавить муку, щепотку соли и подсластитель, все хорошо перемешать до однородной массы.
2. Сыр натереть на терке и добавить к тесту. Замесить тесто руками, придавая ему форму длинных колбасок, которые затем соединяются в бублики.
3. Выложить сформированные бублики на силиконовый коврик и, при желании, посыпать кунжутом или высушенным базиликом.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 C в течение 2025 минут до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!