Зачем упускать шанс: выращивание зерновой фасоли как новый опыт

Каждый год многие садоводы занимаются разведением вьющейся фасоли, но не все решаются попробовать вырастить зерновую фасоль на своем участке. Это связано с распространенными заблуждениями, что для этого требуется огромное количество пространства и трудоемкий сбор. Тем не менее, эволюция в питании и интерес к бобовым привели к переосмыслению этого процесса.

Первый шаг к новому опыту

Огромное количество людей увлекается бобовыми, и не зря. В последние несколько лет наблюдается рост популярности их выращивания:

• Спаржевая фасоль занимает свое достойное место на столах и в зимних запасах.
• Замороженный зеленый горошек стал любимым лакомством, даже в небольших количествах, которые можно приберечь на холодные дни.
• Бобы также стали интересным дополнением к рациону, а молодые стручки превращаются в оригинальные блюда.

Опыт с фасолью Румба

На фоне общего увлечения, однажды, прогуливаясь мимо стенки фасоли Румба, затерянной в морозах, пришла интересная мысль: "А что если попробовать собрать урожай?" Это невольно привело к решению о начале сбора. Несмотря на проблемы с всходами, фасоль все же начала плодоносить, а Румба продемонстрировала фиолетовые стручки, в которых прятались кремовые зерна.

Процесс шелушения оказался настоящим заседанием, ведь расположившись перед телевизором, вдвоем было гораздо веселее. Но самой сложной задачей вмешивалась просушка зерен необходимо было помнить о риске их гниения. Каждый раз, рассыпая зёрна, важно было следить, чтобы они дышали и не накапливали влагу.

Долгое ожидание своих плодов

Из собранных стручков получилось 1261 грамм зерна внушительная цифра для первого опыта. К сожалению, не все домашние любят фасоль, но она станет отличным продуктом для долгосрочного хранения. В конечном итоге, разнообразие овощей и круп, собранных на своем участке, это не только вкусно, но и интересно.

Интересно знать, что пока шахматные партии продолжаются в тепле кухни, у некоторых возникли вопросы о том, как правильно сушить и хранить фасоль. Без сомнения, опыт хранителей также поможет многим избежать проблем с нежелательными сюрпризами, такими как плесень или насекомые, пишет источник.