Пышная шарлотка с яблоками: готовим в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке это идеальное решение для тех, кто ценит свое время и хочет порадовать семью домашней выпечкой. Подготовка занимает всего 10-15 минут, а дальше за все отвечает надежная мультиварка. Благодаря равномерному прогреву, этот десерт получается удивительно пышным и мягким. Рекомендуется выбирать кислые сорта яблок, чтобы подчеркнуть вкус блюда.

Необходимые ингредиенты:

• Яблоки 350-400 г
• Яйцо куриное 5 шт.
• Сахар 200 г
• Мука пшеничная 180 г
• Масло сливочное 10 г
• Разрыхлитель 10 г
• Корица 2 г
• Ванильный сахар 1,5 г

Приготовление шарлотки

Для начала нужно взбить яйца с сахаром в отдельной миске до появления устойчивой пены. Далее добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу и ванилин, и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Яблоки следует хорошо вымыть, высушить и очистить от сердцевины. Это можно сделать с помощью специального ножа, который легко помогает извлечь семенную коробку. Затем яблоки нарезаются на кусочки средней величины, а кожуру можно оставить по желанию.

Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. В нее выливается половина теста, после чего равномерно распределяются кусочки яблок. Затем заливается оставшаяся часть теста.

Далее устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку и выбираем программу Выпечка на 1 час. После окончания программы рекомендуется оставить шарлотку с открытой крышкой на 15 минут, чтобы она немного остыла.

Теперь можно аккуратно извлечь шарлотку с помощью контейнера для приготовления на пару. Готовый десерт следует остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. Вот и все вкусная шарлотка с яблоками готова к подаче!

Приятного аппетита и удачи в кулинарии!