Вкусный куриный ужин в горшочках: непревзойденный вариант для занятых

28 февраля 2026, 20:29

Приготовление ужина может быть простым и быстрым благодаря этому легкому рецепту, который идеально подходит для тех, кто ценит свободное время. Всего лишь несколько простых шагов и вкусное блюдо готово для подачи.

Ингредиенты на две порции

  • куриная грудка 300 г
  • морковь 100 г
  • репчатый лук 50 г
  • сыр 50 г
  • йогурт без добавок 60 г
  • соль, перец, специи по вкусу
  • вода (по желанию)

Если не любите слишком насыщенный бульон, рекомендуется наливать меньше воды. Всего в блюде получается 682 ккал, что можно разделить на две порции по 341 ккал на каждую.

Приготовление

  • Начните с нарезки куриного филе на кусочки, предпочтительно кубиками. Добавьте соль и специи по вкусу куркума, томатная паста и чеснок идеально подойдут.
  • Морковь нарежьте соломкой, а лук кубиками. Если хотите, чтобы морковь была мягче, можно натереть её на терке так она быстрее приготовится.
  • На дно горшочка положите нарезанную морковь, затем слой лука. Смажьте этот слой йогуртом, после чего уложите куриное филе и снова смажьте его йогуртом. Для создания бульона, заливайте кипятком до уровня мяса. В противном случае, воды следует добавить меньше. Сверху натрите сыр и распределите по горшочкам.

    • Поместите горшочки в духовку на час при 180 градусах. Блюдо можно подавать прямо в горшочках, однако для более стильной подачи стоит выложить его на тарелку и посыпать свежей зеленью.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!
    Больше новостей на News-stavropol.ru