Уютный пирог с творожной начинкой для любого времени года

Пирог Стеганое одеяло это теплый домашний десерт, который идеально подойдет для чаепития в любое время года. Нежная творожная начинка скрыта под легким, чуть влажным тестом, а шершавый узор напомнит одеяло, создавая атмосферу уюта. Этот пирог прост в приготовлении: основа из бисквитного теста прекрасно гармонирует с кремовым творожным наполнителем, который после выпекания остается бархатистым и мягким. Блюдо можно подавать теплым с чашкой ароматного чая или охлажденным оно прекрасно будет радовать в обеих интерпретациях.

Ингредиенты для стеганого одеяла

• Тесто:
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Щепотка соли
• Молоко 100 мл
• Растительное масло 100 мл
• Мука 1,5 стакана (около 180-200 г)
• Разрыхлитель 10 г (1 пакетик)
• Начинка:
• Творог 300 г
• Кукурузный крахмал 1 ст. л.
• Сахар 80 г
• Ванилин по желанию

Приготовление шаг за шагом

Приятного чаепития!