Замороженные куриные грудки: секрет вкусных котлет

Замороженные куриные грудки: секрет вкусных котлет

Когда на ужин нужно что-то быстрое, а куриные грудки не разморожены, на помощь приходит простой и эффективный метод. Вместо того, чтобы ждать, пока мясо оттает, его можно натереть на терке и создать невероятно вкусные котлеты, которые удивят и порадуют.

Что потребуется для приготовления

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль, чеснок, перец – по вкусу
  • Растительное и сливочное масло – для жарки

Этапы приготовления котлет

Процесс создания этих котлет не только быстрый, но и весьма увлекательный. Вот как это делается:

  • Достать куриные грудки из морозильника и натереть их на крупной терке.
  • Мелко нарезать лук и добавить к натертому мясу.
  • Картофель также натереть и отжать лишнюю влагу, чтобы предотвратить приготовление слишком жидкой массы.
  • Натереть сыр и добавить его в общую смесь.
  • Добавить яйцо, соль, перец и чеснок по вкусу, тщательно перемешать все компоненты.
  • На сковороде разогреть растительное масло, добавив немного сливочного, и формировать котлеты.
  • Обжаривать с обеих сторон под крышкой на среднем огне до полной готовности.
  • Готовые куриные котлеты с картофелем и сыром можно подавать с любимым гарниром, либо наслаждаться ими самостоятельно с соусом или свежим овощным салатом. Это простой и неожиданный способ быстро создать вкусный ужин без предварительной подготовки!

    Приятного аппетита!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей