Сажая привычные кустарники, такие как малина и смородина, многие не подозревают, что существует масса интересных и вкусных альтернатив. Появление новых гибридов и сортов открывает целый мир необычных ягодников, готовых удивить даже самых требовательных садоводов.
Золотистая смородина – яркий акцент в саду
Золотистая смородина, произрастающая в диких условиях Северной Америки, – это не только вкусно, но и очень красиво. Высокий раскидистый куст, покрытый яркими желтыми цветами, не оставит равнодушными почитателей красивых растений. Ягоды, которые могут быть коричневыми, желтыми или красными, по форме схожи с черной смородиной, но обладают сладким и немного необычным вкусом. Однако стоит помнить, что листья этого растения являются ядовитыми, и заваривать их в чай не рекомендуется.
Гибриды на любой вкус – церападус и черевишня
- Церападус – удивительный гибрид вишни и японской черемухи, отличается кистевидным расположением плодов, которые напоминают вишню, но с ярким черемуховым привкусом. Это небольшие деревца также могут использоваться в качестве подвой для вишни.
- Черевишня – комбинация вишни и черешни с ягодами, обладающими сладким вкусом и небольшой кислинкой. Эти деревца устойчивы к морозам и болезням, что делает их отличным вариантом для дачников.
Эстетика и вкус: йошта и сливо-вишневые гибриды
Чтобы сделать сад не только вкусным, но и красивым, подойдут гибриды йошты – черной смородины и крыжовника. Высокие и быстрые в росте кусты формируют бесшипные побеги и дают крупные ягоды. Приятный кисло-сладкий вкус не только порадует гурманов, но и украсит любой участок.
Для тех, кто хочет разнообразить свою плодовую коллекцию, идеально подойдут сливо-вишневые гибриды. Эти деревца отличаются зимой стойкостью и дарят ароматные плоды с характерным сливовым вкусом и легким вишневым оттенком, идеально подходящие для свежего употребления и переработки.
