Лимонный пирог вызывает восхищение не только своим внешним видом, но и невероятным вкусом, который тает во рту. Идеальный десерт для любого случая!
Ингредиенты для приготовления
Крем:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- щепотка соли
- 20 г крахмала
- цедра 1 лимона
- сок половины лимона
- 200 мл молока
- 25 г сливочного масла
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 50 г сметаны
- 150 мл растительного масла
- 250 г муки
- 15 г разрыхлителя
- сахарная пудра для подачи
- по желанию — миндальные лепестки или орехи
Пошаговое приготовление
Этот пирог обещает стать настоящим украшением любого стола, удивляя вкусовыми оттенками лимона!
Советы по приготовлению
Крем: Если лимон слишком кислый, стоит увеличить количество крахмала для загустения.
Температура: Во время варки крема избегайте бурного кипения, чтобы не образовались комочки.
Подача: Пудрой посыпать только после полного остывания пирога, чтобы сохранить свежесть.
Какой у вас любимый вкус десертов — кисло-сладкий лимон или классическая ваниль? Поделитесь вашим мнением в комментариях!
