В мире кондитерского искусства легкость и простота — настоящая находка. Это печенье из трёх ингредиентов станет отличным дополнением к любому чаю или кофе, радуя сердце и утоляя аппетит.
Как приготовить печенье
Приготовление этого лакомства не займет много времени, но результат обязательно удивит.
Формирование и выпечка
Готовое тесто выкладывают на пергамент и формируют в брусок. Упакованное в бумагу, тесто помещают в холодильник на 30-40 минут, что позволит ему лучше держать форму при нарезке.
После охлаждения, брусок нарезают на ломтики шириной около полутора сантиметров. Остаток теста стоит оставить в холодильнике до использования. Ломтики выкладывают на противень и ставят в заранее разогретую духовку на 180 градусов.
Идеальные пропорции
Ингредиенты:
- Мука — около 250 г
- Сахар — 80 г
- Сливочное масло — 170 г
- По желанию: ванильный сахар или немного соли
Время выпечки составляет около 20 минут, но может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Как только печенье приобретет золотистый оттенок и слегка зарумянится снизу, оно готово!
Это печенье станет настоящим хитом на вашем столе благодаря своей рассыпчатости и нежному сливочному вкусу, а собрать его воедино совсем не сложно.
