Согласно всем известным правилам, завтрак — это важный прием пищи, и если он готовится быстро, это только добавляет преимуществ. Предлагаем вам попробовать вкусный и простой вариант — лаваш с яйцом и начинкой, который украсит ваше утро, сообщает канал.
Ингредиенты
- Круглый лаваш — 4 шт. (можно использовать обычный, предварительно вырезав)
- Яйцо — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Колбаса — 100 г
- Сыр — 120 г
- Помидор — 1 шт.
- Сливочное масло — 10 г
Приготовление
Для начала подготовьте сковороду с толстым дном и смажьте ее сливочным маслом. В глубокую миску разбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте. Вылейте половину яичной смеси на сковороду, равномерно распределив по поверхности.
Теперь настало время создавать слои. Первым идет лаваш, затем раскладывается колбаса и натертый сыр. Сверху кладем второй лаваш, добавляем нарезанный помидор и еще немного сыра. Третий слой — снова лаваш с колбасой и сыром, и, наконец, накрываем четвертым лавашем.
Оставшуюся яичную массу вылейте на верхний лаваш и накройте сковороду крышкой. Готовьте на слабом огне в течение пяти минут, затем осторожно переверните и снова накройте крышкой, готовя еще пять минут.
И вот, через десять минут, простой, но аппетитный завтрак готов к подаче. Такой вариант идеально подходит для тех, кто любит быстро накормить себя и своих близких!
