На садоводческих каналах часто обсуждают растения, которые сложно победить на даче. Среди них часто упоминается кислица. Однако не все ее оценивают как злостный сорняк. Многие садоводы находят растения, такие как анютины глазки и лихнис, весьма милыми, сообщает канал.
Необычной оказалась кислица с бардовыми листьями, вызывающая улыбку своей красотой. Некоторые пользователи в комментариях признаются, что борются с ней много лет, но так и не смогли вывести.
Откуда взялась и как растет кислица на участке
Многим не известен тот факт, что кислица может произрастать в открытом грунте. Ранее можно было видеть только комнатные варианты этого растения, но в этом сезоне кислица появилась среди хост. Хосты были посажены в полутени, вдоль забора, и, возможно, именно в этой земле оказались семена кислицы.
Удачно растет кислица рожковая, описания которой можно найти в английской Википедии. Там ее называют щавель распростертый желтый и спящая красавица, хотя причины последнего названия пока остаются загадкой.
Кислица: нежное, низкорослое и съедобное растение
Кислица рожковая (Oxalis corniculata) отличается рядом характерных особенностей:
- Стебель тонкий и ползучий, с легким укоренением в междоузлиях.
- Листья состоят из трех округлых частей, напоминая клевер.
- Цвет листьев варьируется от зеленого до фиолетового.
- Желтые цветы образуют венчик из пяти лепестков.
- Созревшая семенная коробочка взрывается, разбрасывая мелкие семена.
Кислица способна быстро распространяться, однако, если срывать ее до цветения и использовать в пищу, можно контролировать ее рост. К тому же, она съедобна и обладает полезными свойствами.
Применение кислицы
Если верить информации из Википедии, листья кислицы имеют пикантный лимонный вкус, что делает их привлекательными для кулинарных экспериментов:
- Листья можно использовать для приготовления освежающего напитка: их заливают кипятком, настаивают и добавляют сахар по вкусу.
- Все части растения богаты витамином C.
Однако важно помнить, что длительное и чрезмерное употребление кислицы может привести к проблемам с усвоением кальция.
Кислица может показаться злостным сорняком, но в то же время она имеет свои плюсы. Если ухаживать за ней, можно сделать из этого растения настоящую находку на своем участке!
Как обстоят дела с кислицей на вашем участке? Это декоративный вид или все же сорняк? Поделитесь своим опытом!
