Сытный обед без лишних хлопот: красная чечевица с овощами в мультиварке

Сытный обед без лишних хлопот: красная чечевица с овощами в мультиварке

Нежная красная чечевица с морковью и луком — простой вариант для обеда или ужина. Мультиварка поможет приготовить блюдо без постоянного контроля: достаточно слегка обжарить овощи, добавить крупу и специи, а затем выбрать нужный режим, сообщает Мультиварка простые рецепты!.

Ингредиенты

  • Красная чечевица — 220 г
  • Горячая вода — 440 мл
  • Морковь — 80 г
  • Лук — 100 г
  • Подсолнечное масло — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л. или по вкусу
  • Молотый чёрный перец, кориандр и карри — по 1/3 ч. л.

Как приготовить

  • Налейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавьте нарезанные лук и морковь. Обжаривайте около 3 минут.
  • Всыпьте чечевицу, добавьте соль, перец, кориандр и карри. Влейте горячую воду и перемешайте.
  • Готовьте на режиме «Рис/Крупы» 30 минут. Перед подачей перемешайте блюдо.
  • Лента новостей