Этот великолепный пирог с творожной начинкой — идеальное решение для сладкого мгновения отдыха с чашечкой чая. Приготовление в мультиварке делает процесс проще и быстрее, позволяя каждому насладиться нежным сочетанием шоколадного теста и воздушной начинки.
Ингредиенты для пирога
- 210 г муки
- 25 г какао-порошка
- 125 г сливочного масла
- 60 мл молока
- 2 яйца
- 160 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
Начинка
- 130 г творога (жирность 5%)
- 30 г сахара
Процесс приготовления
Для начала творог соединяется с сахаром и тщательно взбивается блендером до получения однородной массы. В отдельной чаше яйца взбиваются с сахаром с помощью миксера, пока не удастся добиться пышной массы. Затем добавляется мягкое сливочное масло и молоко, после чего всё это вновь перемешивается.
В получившуюся массу постепенно вводится мука, какао-порошок и разрыхлитель теста, создавая однородное тесто. Чаша мультиварки предварительно смазывается маслом для предотвращения прилипания. На дно выкладывается половина теста, а сверху — творожная начинка. Залейте оставшееся тесто и аккуратно распределите его.
Мультиварка включается в режим «выпечка» на один час. Когда пирог будет готов, его нужно немного остудить, прежде чем нарезать и подать к столу. Этот простой рецепт порадует не только гурманов, но и тех, кто предпочитает легкость в кулинарии.
