Ностальгия по детству, незабываемые моменты радости и смеха, объединяются в кулинарном путешествии, которое позволит вспомнить те сладкие воспоминания. Отдавая дань популярным блюдам из детского меню, предлагаются пять потрясающих рецептов, которые помогут вернуть в сознание время беззаботных дней.
1. Мини-блины с клубникой и взбитыми сливками
Эти нежные мини-блины способны перенести каждого в дни, когда отказ от сладкого был почти невозможен. Чтобы приготовить это лакомство, понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г муки
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 100 г клубники
- 50 г взбитых сливок
В начинке: смешать муку, яйцо и молоко, обжарить на сковороде и заполнить клубникой, украсив взбитыми сливками.
Интересно, что мини-блины пользовались огромной популярностью в детских завтраках во времена, когда простота и вкус были на первом месте.
2. Томатный суп с вермишелью и мясными фрикадельками
Теплый и сытный томатный суп с фрикадельками создаст атмосферу уюта в каждом доме. Необходимы:
- 500 г томатного сока
- 50 г вермишели
- 200 г фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить томатный сок, вермишель и фарш, варить до готовности. Затем добавить фрикадельки и продолжить готовку.
Этот суп так полюбился деткам в детских садах, что его можно считать настоящей кулинарной классикой.
3. Салат из макарон с горошком и ветчиной
Яркий и легкий салат из макарон идеально подойдет для любого праздника. В его состав входят:
- 200 г макарон
- 100 г замороженного горошка
- 100 г ветчины
- 50 г майонеза
Готовится просто: макароны и горошек отварить, надрезать ветчину и смешать все с майонезом.
Этот салат часто украшал праздничные столы и был любимцем детей на всех торжествах.
