Кабачки по-новому: праздничное блюдо с запечённым сыром

Кабачки по-новому: праздничное блюдо с запечённым сыром

Кабачки — это не только полезный, но и невероятно универсальный продукт. С их помощью можно создать простое, но эффектное блюдо, которому не откажется ни один гурман. Запечённые кабачки с сыром — это идеальный способ порадовать своих близких, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления этого восхитительного блюда понадобятся:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Твёрдый сыр — 80 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана 15% — 70 г

Этапы приготовления запечённых кабачков

Приготовление можно разделить на несколько простых шагов:

  • Сначала необходимо тщательно вымыть кабачки, удалить хвостики и нарезать их на кружочки толщиной около 1 см.
  • После этого кабачки следует немного посолить и выложить в форму для запекания, застланную пергаментом.
  • Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, оставив небольшую часть для завершающего штриха.
  • В отдельной миске смешать сметану с давленым чесноком и натёртым сыром, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Получившуюся смесь равномерно распределить по каждому кружочку кабачка.
  • Поместить форму в заранее разогретую до 180°C духовку и запекать около 20-25 минут в зависимости от мощности вашей духовки.
  • За 5 минут до завершения приготовления, открыть духовку и посыпать кабачки оставшимся сыром для аппетитной корочки.
  • Эти ароматные запечённые кабачки с сыром не только порадуют глаз, но и удивят своим вкусом. Простой процесс подготовки и доступные ингредиенты делают это блюдо отличным выбором для дружеских вечеринок и семейных обедов. Порадуйте своих родных и близких, побаловав их новым кулинарным шедевром!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей