Тефтели из куриного фарша, приготовленные на сковороде, завоевали сердца многих благодаря своим уникальным вкусам и ароматам. Это блюдо отличается не только простотой в приготовлении, но и впечатляющей универсальностью, что делает его отличным выбором для любого семейного ужина.
Почему стоит выбрать тефтели из куриного фарша?
- Нежность и сочность: Куриный фарш, будучи основой для тефтелей, делает их невероятно мягкими и сочными. Дополнительные ингредиенты, такие как рис и лук, способствуют созданию супер нежной текстуры, которая буквально тает во рту.
- Аромат и пикантность: Специи, такие как черный перец и чеснок, придают тефтелям яркий аромат и замечательный вкус, не заглушая основной куриный тон. Это позволяет им прекрасно сочетаться со всевозможными соусами.
- Разнообразие уникальных вкусов: Тефтели можно подавать с различными соусами, будь то томатный или сливочный, создавая таким образом настоящие кулинарные шедевры.
Как приготовить идеальные тефтели
Чтобы сделать вкусные тефтели, понадобятся следующие компоненты:
- Куриный фарш — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Отварной рис — 80 г
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Сливки (20%) — 100 мл
- Мука — 1 ст. ложка
- Специи и растительное масло — по вкусу
Этапы приготовления:
Подать тефтели горячими, украсив свежей зеленью. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или макаронами, добавляя в любой обед нотки домашнего уюта и тепла.
