Салат из битых огурцов

Салат из битых огурцов
Салат из битых огурцов

Простота приготовления

В жаркие дни лета освежающий салат из битых огурцов становится настоящей находкой на столе. Это блюдо не только легкое и вкусное, но и удивительно простое в приготовлении. Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся всего несколько доступных ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • 2 длинных огурца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 3-4 веточки кинзы (по желанию)
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
  • 1 столовая ложка темного рисового уксуса
  • 1-2 чайные ложки чили масла
  • 2 чайные ложки кунжутного масла
  • 2 чайные ложки жареных кунжутных семян
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Как приготовить

  • Смешать в большой миске светлый соевый соус, темный рисовый уксус, сахар, соль и кунжутное масло до полного растворения сахара и соли.
  • Отбить огурцы скалкой или плоской стороной ножа до появления трещин. Для удобства можно использовать полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Нарезать огурцы на небольшие кусочки.
  • Переложить кусочки огурца в миску, добавить мелко нарезанный чеснок и чили масло. Хорошо перемешать и подать, посыпав сверху жареным кунжутом и шпинатом. Насладитесь!
    • Источник: Китай на вкус

    Это интересно

    Опубликован Топ-7 самых вредных завтраков
    Опубликован Топ-7 самых вредных завтраков
    Салат из битых огурцов
    Салат из битых огурцов
    Как сделать так, чтобы сырники не опадали и не прилипали к сковороде: уловки хозяек
    Как сделать так, чтобы сырники не опадали и не прилипали к сковороде: уловки хозяек
    Теплицы и почва после огурцов: секреты эффективного обеззараживания
    Теплицы и почва после огурцов: секреты эффективного обеззараживания
    Эта модная куртка подходит не только юным: вот как дамам выглядеть в ней элегантно
    Эта модная куртка подходит не только юным: вот как дамам выглядеть в ней элегантно
    Сентябрьские леса радуют грибников: когда опасные съедобные виды остаются в тени
    Сентябрьские леса радуют грибников: когда опасные съедобные виды остаются в тени
    Как придать объем редким волосам за 2 минуты: идеальная прическа к Новому году
    Как придать объем редким волосам за 2 минуты: идеальная прическа к Новому году
    Как бананы могут повысить урожай помидоров: секреты от опытных огородников
    Как бананы могут повысить урожай помидоров: секреты от опытных огородников

    Лента новостей