Салат "Грибное лукошко": в каждом вдохе – уют и вкус

30 декабря 2025, 04:56

Салат "Грибное лукошко" завоевал сердца гурманов благодаря чудесному сочетанию грибов и мяса. Это блюдо не только насыщает, но и радует глаз, что делает его идеальным как для повседневного меню, так и для праздников. Приготовление этого лакомства не требует особых навыков – ингредиенты достаточно нарезать и смешать. Можно подавать салат сразу, без необходимости в лишней пропитке, сообщает канал "Готовим вместе с Машей Маковецкой".

Необходимые ингредиенты

4 варёных куриных яйца
2 свежих помидора
250 г отварной свинины (или другого любимого мяса)
1 луковица
250 г свежих шампиньонов
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Веточки укропа для украшения

Этапы приготовления

Начните с нарезки лука, пока он не станет мелкими кубиками.

Шампиньоны следует порезать на небольшие кусочки, а два грибка нарезать тонкими слайсами для последующего украшения.

На разогретую сковороду налейте растительное масло, добавьте лук и грибы. Обжарьте до золотистого цвета в течение около 10 минут, после чего переложите в тарелку.

На той же сковороде поджарьте нарезанные слайсы грибов до тех пор, пока они не станут золотистыми.

Далее нарежьте отварное мясо и варёные яйца кубиками, а помидоры – так же, как яйца.

В глубокой миске соедините все компоненты: мясо, лук и грибы, яйца, помидоры, добавьте соль и перец.

Не забудьте добавить майонез и тщательно перемешать. Переложите салат в красивую посуду и украсьте зеленью и обжаренными грибами.

Салат "Грибное лукошко" готов к подаче! Это простое блюдо станет настоящим украшением любого стола, даря всем присутствующим наслаждение и уют. Приятного аппетита!

Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой