С приближением зимних праздников мандарины становятся символом новогодних застолий и детских воспоминаний. Однако в магазинах всё сложнее отличить местные фрукты от ввозных, особенно когда продавцы утверждают, что товар привезен из Абхазии, сообщает канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
Что стоит за абхазским качеством?
Абхазия зарекомендовала себя как производитель высококачественных мандаринов благодаря своему климату и натуральным методам ведения сельского хозяйства. Из-за скромного бюджета местные фермеры избегают химикатов, что обеспечивает натуральный и насыщенный вкус. Тем не менее, многие мандарины, выдаваемые за абхазские, на самом деле идут из Турции или Китая. Благодаря хорошему климату турецкие мандарины также имеют отличное качество, но китайские часто могут содержать опасные для здоровья химические вещества.
Как распознать подделку?
Чтобы не стать жертвой недобросовестных продавцов, следует обращать внимание на несколько ключевых характеристик:
- Размер: Настоящие абхазские мандарины небольшие, хорошо помещаются в рот. Если мандарин размером с кулак, скорее всего, он китайский или турецкий.
- Форма: Абхазские мандарины более приплюснутые, в отличии от идеально круглых китайских аналогов.
- Скоры: У абхазских мандаринов более жесткая шкурка, ее сложнее чистить, но это компенсируется насыщенным вкусом и ароматом.
- Вкус: Настоящие плоды сладкие, с приятной кислинкой, и практически лишены семечек.
Важно помнить, что абхазские мандарины не бывают в продаже долго. Сезон их прихода в магазины начинается в конце ноября и заканчивается в середине февраля, так что стоит быть внимательным в этот период.
Узнав эти приметы, покупатели могут уверенно выбирать настоящие абхазские мандарины и своим мнением отличать качественный продукт от подделки.
