Гречка по-купечески: сытное семейное блюдо, которое легко приготовить

Гречка по-купечески: сытное семейное блюдо, которое легко приготовить

Гречка по-купечески — это не просто источник питательных веществ, но и настоящая находка для домашнего уюта. Сочетая в себе ароматную гречневую крупу, нежное мясо и обжаренные овощи, это блюдо привнесет уют и тепло в каждый дом. Подойдет для обеда или ужина, а готовится совсем несложно.

Что нужно?

Для приготовления гречки по-купечески понадобятся:

  • Гречка
  • Мясо (можно выбрать между говядиной, свининой или курицей)
  • Лук
  • Морковь
  • Масло
  • Соль и перец

Как приготовить?

Чтобы превратить набор продуктов в сытное блюдо, следуйте пошаговой инструкции:

  • Нарежьте мясо и обжарьте его до золотистой корочки на сковороде.
  • Добавьте к мясу нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте все до мягкости овощей.
  • Затем всыпьте промытую гречку, перемешайте и слегка обжарьте ее вместе с мясом и овощами.
  • Залейте все водой, чтобы она покрыла гречку примерно на сантиметр. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 20–25 минут, пока гречка не станет готовой и не впитает всю жидкость.
  • Подача

    Когда блюдо готово, оно порадует вас ароматом и насыщенным вкусом. Гречка по-купечески становится рассыпчатой и сытной, идеально подходящей к любому мясному гарниру. Подавайте горячей, и она точно станет любимым рецептом вашей семьи!

    Источник: Еда на любой Вкус MIX

    Лента новостей