Ароматный пирог со сливой: простой рецепт для домашней выпечки
29 января 2026, 20:53
Коротко о рецепте
Новый вариант классического фруктового пирога: сочное тесто на сливочном масле с яркой лимонной цедрой и целыми половинками свежих слив. Подойдёт как для семейного чаепития, так и для угощения гостей выпечка получается рыхлой, с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Разрыхлитель 10 г
- Сливочное масло 160 г (+ 10 г для смазывания формы)
- Сахар 150 г
- Яйца 3 шт.
- Натуральный йогурт 125 г
- Ванилин 1/2 ч. л.
- Цедра 1 лимона
- Свежая слива 400 г
- Сахарная пудра 1 ст. л. для посыпки
Приготовление
Этот пирог хорошо хранится при комнатной температуре 12 дня и отлично сочетается с йогуртом, сметаной или чашкой крепкого чая.
Источник: Рецепты на каждый день