Салат из краснокочанной капусты: здоровое и простое блюдо для вашего стола
Салат из краснокочанной капусты с добавлением зеленого лука — это не только легкое и вкусное угощение, но и отличный гарнир к различным мясным блюдам. Яркий цвет и свежий вкус делают его идеальным выбором в любое время года.
Ингредиенты для салата
400 г краснокочанной капусты
40 г зеленого лука
1-1.5 столовые ложки яблочного уксуса
1.5 чайные ложки сахара
4 столовые ложки растительного масла
Соль по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать этот вкусный салат, следует выполнить несколько простых шагов:
Начать с подготовки главного ингредиента: краснокочанную капусту необходимо очистить от поврежденных листьев, промыть и тонко нашинковать.
После этого капусту следует посыпать солью и слегка перетирая руками, чтобы она стала мягче. Для этого можно на пару минут залить капусту кипятком.
Слить воду через дуршлаг и поместить капусту в миску. Важно добавить по вкусу уксус, сахар и соль, перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на несколько часов.
Затем необходимо промыть и нарезать зеленый лук. После этого достать миску с капустой, добавить половину лука и заправить оставшимися ингредиентами — растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Все хорошо перемешать.
При подаче на стол салат рекомендуется украсить оставшимся зеленым луком.
Приятного аппетита!
Салат из краснокочанной капусты — это идеальный выбор как для повседневного, так и для праздничного стола. Данное блюдо не только вкусное, но и насыщенное витаминами, что делает его полезным дополнением к любому меню.
Поступают сообщения о минировании школ в Ессентуках Глава курорта Владимир Крутников заявил, что поступили сообщения о минировании пяти учебных заведений: школы 1, 4, 5, 9 и лицея №6. Подпишись на «Победу26» в MAX// Победа26 — Новости Ставрополья
