Когда гости уходят, оставив за собой пустую тарелку с блинами, это значит, что хозяева справились на ура! На Масленицу, особенно в шестой день, когда отмечаются "Золовкины посиделки", традиция приглашать друзей и близких предполагает, что этот год будет щедрым. Семейные пары по народной примете старались накормить своих гостей, чтобы привлечь удачу и изобилие. Не упустите возможность и вы: порадуйте своих друзей и родных с помощью простых и вкусных рецептов блинов!
Блины на молоке с корицей
Эти ароматные блины - идеальный выбор для любителей сладких угощений.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана
- Мука — 1,5 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — до 1 ст.л.
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
Для коричной заливки:
- Растительное масло — 50 мл
- Корица — 1 ч.л.
- Коричневый сахар — 3 ч.л.
- Мука — 1 ч.л.
Калорийность: 215 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Кофейные блинчики
Это оригинальное угощение наполнит ваш дом неисчерпаемой энергией.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Молоко — 300 мл
- Растворимый кофе — 0,5 ст.л. (по желанию можно и больше)
- Кипяток — 280 мл
- Яйцо — 1-2 шт.
- Топленое масло — 1-2 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Для подачи — сметана или сливки
Калорийность: 176 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Блины на молоке и сливочном масле
Традиционный рецепт, который всегда вызывает улыбку.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 2 стакана
- Мука — 160-180 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — щепотка
Калорийность: 187 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Позвольте себе немного творчества и насладитесь праздником вместе с любимыми блюдами!
