Сытный завтрак без лишних хлопот: запеканка из фарша и кабачков в мультиварке

Сытный завтрак без лишних хлопот: запеканка из фарша и кабачков в мультиварке

Нежная мясная запеканка с кабачком — простой вариант сытного завтрака. Мультиварка поможет приготовить блюдо без долгого стояния у плиты, а тёртый сыр добавит аппетитную завершающую нотку.

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 400 г;
  • кабачок — 400 г;
  • репчатый лук — 60 г;
  • твёрдый сыр — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сушёный чеснок — 1/3 ч. л.;
  • чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.;
  • соль — 2/3 ч. л. или по вкусу.

Как приготовить

  • Мелко нарежьте лук, кабачок натрите на крупной тёрке. Соедините овощи с фаршем и яйцом, добавьте чеснок, перец и соль. Тщательно перемешайте массу, затем несколько раз отбейте её о миску — так фарш станет более плотным.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом, переложите в неё смесь и разровняйте поверхность. Готовьте 30 минут в режиме «Мультиповар» при 130 °C.
  • После окончания программы подождите 5–7 минут, достаньте запеканку и посыпьте её натёртым сыром. Подавайте горячей.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей