Для всех любителей сыра, новая сырная лепешка станет настоящим кулинарным открытием! Эта великолепная закуска не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом. Приготовление этого блюда — это простое и увлекательное занятие, которое позволит вам ощутить настоящие кулинарные эмоции, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот замечательный кулинарный шедевр, вам понадобятся:
- Сыр Моцарелла (для пиццы) – 300 г;
- Миндальная мука – 100 г;
- Яйца - 2 крупных;
- Сливочный творожный сыр – 60 г;
- Разрыхлитель теста – 1 столовая ложка;
- Для начинки: сыр Моцарелла – 100 г;
- Сыр Пармезан или другой твердый сыр – 50 г;
- Зелень по вкусу.
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Начните с того, что натрите Моцареллу на терке и расплавьте ее с творожным сливочным сыром при помощи микроволновки или водяной бани.
2. Постепенно смешайте миндальную муку с разрыхлителем и добавьте яйца, тщательно перемешивая.
3. Когда сырная масса окажется готовой, объедините ее с яично-мучной смесью и замесите тесто. Выложите его на пекарскую бумагу, придавая желаемую форму — овальную или прямоугольную.
4. Создайте небольшую ямку в центре, чтобы положить начинку. Смешайте натертый сыр Моцарелла с твердым сыром и заполните получившуюся углубление.
5. Выпекайте лепешку при температуре 200 градусов около 30 минут до золотистого цвета. В завершение посыпьте зеленью и подавайте к столу.
Эта кето-лепешка невероятно вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Она станет отличным дополнением к любому приему пищи и произведет впечатление на ваших гостей. Откройте для себя новый стандарт сырных деликатесов, который подарит незабываемые ощущения!
