Шоколадные блинчики, которые покорят ваше сердце

Эти блинчики настоящая находка для любителей необычного. Их шоколадные полоски придают им уникальный вид и делают завтрак по-настоящему особенным. Такие полоски можно создавать как тонкие, так и в виде различных узоров точек или сеточек. Для этого достаточно использовать кондитерский мешок: заполните его шоколадным тестом и создайте шедевр!

Ингредиенты:

• 250 мл молока
• 125 мл воды
• 2-3 куриных яйца
• 30 мл растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 150 г муки
• 1 ст.л. какао-порошка

Начните с того, что смешайте сахар и соль в глубокой чашке. Затем вбейте яйца и тщательно перемешайте. После этого добавьте молоко и воду, продолжая смешивать массу.

Теперь пора добавить муку тщательно перемешайте тесто и оставьте его на 15 минут. После этого введите растительное масло и снова перемешайте. Отделите примерно 4 столовые ложки теста и добавьте к ним какао, тщательно перемешивая до однородности.

Переходите к жарке: разогрейте сковороду и выливайте тесто, распределяя его круговыми движениями. Далее на поверхности блинчика добавляйте шоколадные полоски. Жарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, затем переверните и готовьте до готовности. Обратите внимание, что для жарки можно использовать сухую сковороду.

Готовые блинчики можно смазывать сливочным маслом, если вы хотите. Рисунок будет находиться на одной из сторон, что добавит вашему завтраку эстетическое удовольствие. Приятного аппетита!