Сытная намазка из кабачков готовится за 15 минут: не стыдно подать гостям
30 января 2026, 15:29
Осенью многие хозяйки задумываются о том, куда же девать кабачки. В таком случае на помощь придет простой рецепт намазки. На ее приготовление уйдет всего 15 минут.
Ингредиенты:
- кабачки 600 г,
- морковь 250 г,
- репчатый лук 250 г,
- творог 9% 200 г,
- чеснок 2 зубчика,
- укроп, кинза ? пучка,
- соль и перец по вкусу.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Затем выложите на сковороду тертую морковь. Еще через 2 минуты добавьте нарезанные кабачки.
Через 4 минуты снимите сковороду с огня. Все ингредиенты, включая творог и зелень, сложите в чашу блендера. Измельчите содержимое до однородной массы и подавайте закуску к столу, делится Дзен-канал Розовый баклажан.
Источник: Городовой