Удивительные рецепты с кабачками, которые пора попробовать
Кабачки это настоящая находка на кухне. Всего одно простое действие: натереть их, и результат приятно удивит! Рецепты, представленные ниже, отличаются восхитительным вкусом, разнообразием и нежностью.
Каждое блюдо станет настоящим кулинарным шедевром, а оригинальные сочетания ингредиентов гарантируют, что каждый найдёт свой любимый вариант ужина.
Давайте не будем терять время и перейдем к готовке, но сперва ознакомьтесь с дальнейшими вкусняшками, которые тоже не оставят вас равнодушными.
Первые шаги к кулинарному чуду
Сегодня в программе невероятные котлеты с кабачками в аппетитном соусе. Эти котлеты отличаются от традиционных, и вы точно не разочаруетесь, попробовав этот рецепт.
Для начала потребуется:
Ингредиенты:
- Фарш - 300 г
- Кабачки - 300 г
- Картошка - 200 г
- Морковь - 80 г
- Репчатый лук - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 180 г
- Томатная паста - 70 г
- Вода - 200 мл
- Специи - по вкусу
Приготовление: натрите кабачки и картошку, отожмите лишнюю жидкость. Поломайте лук и добавьте чеснок. Всё это тщательно перемешайте с фаршем, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Пока они подрумяниваются, приготовьте соус из сметаны и томатной пасты, заправив его вашими любимыми специями. Залейте котлеты соусом и тушите под крышкой около 25 минут.
Прекрасное блюдо готово! Подавайте с гарниром или просто так это настоящая находка!
Ленивые голубцы по-новому
Следующий рецепт это легкий способ приготовить ленивые голубцы с добавлением кабачков. Аромат и вкус вас однозначно соблазнят!
Для данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Фарш - 300 г
- Кабачки - 250 г
- Капуста - 250 г
- Морковь - 80 г
- Репчатый лук - 100 г
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Сыр - 250 г
- Помидоры - 200 г
Пока курица запекается в духовке, натрите рашение кабачков и моркови, порежьте лук и капусту. Всё смешайте и выложите в форму без масла. Запекайте 25 минут, затем добавьте слой сыра и кружочки помидоров, и снова поставьте в духовку на 15-17 минут.
Это блюдо, безусловно, станет хитом на вашем столе просто попробуйте!
Нежные кабачковые оладьи
Для завершения списка кабачковые оладьи с кефиром, которые вас точно удивят своей текстурой и вкусом.
Вот что вам потребуется:
Ингредиенты:
- Фарш - 150 г
- Кабачки - 150 г
- Репчатый лук - 60 г
- Яйца - 1 шт.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Кефир - 150 г
Смешайте все ингредиенты, образуя жидкое тесто. Обжаривайте полученные оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с любимыми соусами и наслаждайтесь!
Каждый из этих рецептов порадует вас и ваших близких. Наслаждайтесь приготовлением и не забывайте экспериментировать!