Кулинарные эксперименты всегда интересны, особенно когда в процессе готовки возникают неожиданные идеи. Например, когда в магазине не оказалось свежей брокколи, а в морозильной камере ожидала своего часа цветная капуста. Так и родился этот замечательный рецепт говяжьих котлет с добавлением овощей и зелени, который отлично подходит для домашнего ужина.
Нежные котлеты с ярким вкусом
Эти котлеты получаются невероятно нежными и сочными, а укроп добавляет им особый аромат. Подача с гречкой, оливками и свежим салатом из сырой свёклы, моркови и чеснока делает блюдо полноценным и полезным. Сырая свёкла оказывается не только вкусной, но и низкогликемической альтернативой варёной, что делает её отличным выбором для любителей здорового питания.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш говяжий (нежирный) - 400 г
- Цветная капуста - 150-200 г
- Лук репчатый - 1 шт. среднего размера
- Укроп - небольшой пучок
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Приятного аппетита! Данная тарелка не только радует вкусом, но и позволяет экспериментировать с ингредиентами, подчеркивающими натуральный вкус мяса и овощей.
