Шпроты превращают обычные салаты в настоящие кулинарные шедевры благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Подборка из трех зимних салатов, которые можно приготовить всего за 15 минут, а съедаются они за считанные минуты, станет настоящим спасением для тех, кто ценит быстрое и вкусное питание.
Рецепт 1: Салат с оригинальной заправкой
Этот салат — простое и питательное блюдо с насыщенным ароматом копченых шпрот, которое порадует даже самых искушенных гурманов.
- Необходимые ингредиенты: 3 отварных яйца, 2 отварные картофелины, 2 маринованных огурца, 1 банка шпрот, небольшой пучок зеленого лука, 1 банка консервированного зеленого горошка.
- Для заправки: жидкость из-под горошка, масло от шпротов, 0,5 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка сахара и 0,5 ч. ложки соли.
Порезанные кубиками яйца и картошку помещают в салатник, добавляют соломкой нарезанные огурцы, кусочки шпрот и нарезанный зеленый лук. Не забудьте слить жидкость с горошка, а сами горошины добавить в салат.
Для заправки все ингредиенты смешивают в высокой емкости и взбивают погружным блендером в течение трех минут. Обязательно дайте салату настояться в холодильнике около получаса перед подачей.
Рецепт 2: Веселый пруд
Салат с минимальным набором продуктов, но непередаваемым вкусом. Вам понадобятся 3 отварных яйца, 1 средняя отварная картошка и 60 г твердого сыра. Также нужен небольшой пучок зеленого лука и конечно, шпроты.
- Ингредиенты укладываются слоями: яйца, картошка, шпроты и сыр.
- Каждый слой можно смазывать майонезом и посыпать зеленым луком. Завершите оформление майонезом и украсьте оставшимися шпротами.
Рецепт 3: Шпротный риет
Из шпрот сливают масло и удаляют хвостики. Шпроты разминают вилкой, добавляют натертые яйца, банку консервированной кукурузы и мелко нарезанные маринованные огурцы. Также не забудьте про зеленый лук и, по желанию, укроп, а затем немного майонеза для сочности.
Полученный риет намазывают на поджаренные кусочки хлеба и посыпают рубленой зеленью для аромата и красоты.
Приятного аппетита! Эти простые, но изысканные рецепты обязательно станут хитом на вашем столе!
