Время нас не ждет, а стремление к сладостям всегда актуально. Поэтому рецепт простого печенья на растительном масле подойдёт как никогда. Этот десерт требует всего несколько ингредиентов и времени, чтобы порадовать не только себя, но и своих близких.
Ингредиенты: минимализм в действии
- Мука — приблизительно 280 г
- Сахар — 80 г
- Растительное масло без запаха — 90 мл
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар или ванилин — по вкусу
Процесс приготовления: легко и быстро
Для того чтобы создать это печенье, все ингредиенты нужно будет смешать. В глубокую тарелку разбиваются два яйца, после чего добавляется щепотка соли, ванильный сахар и обычный сахар. Далее отправляется растительное масло.
Всё тщательно перемешивается до единого состояния с помощью венчика. Затем, постепенно добавляя заранее просеянную муку вместе с разрыхлителем, замешивается мягкое тесто. Сначала можно использовать лопатку, а затем, когда тесто достигнет нужной консистенции, перехватываются ручки.
Тесто должно быть гладким, мягким и не липнуть к рукам. После этого ему придается форма прямоугольника, толщиной около 5-6 миллиметров. Далее заготовки аккуратно нарезаются на прямоугольные кусочки и выкладываются на противень.
Духовка должна быть заранее разогрета до 180 градусов. Печенье выпекается всего около 15 минут, и лучше всего не пересушивать его!
Запах и текстура: удовольствие в каждом кусочке
В результате получается мягкое печенье с нежным вкусом, которое обязательно оценят все сладкоежки в доме. Хранить его лучше в плотно закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть и аромат. Порадуйте себя и своих близких простым, но восхитительным десертом, который легко готовится в любое время!
